烧烤上面刷的酱是什么酱(#烤究美味 灵魂就酱#大喜大烧烤酱烤豆腐)
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烧烤上面刷的酱是什么酱(#烤究美味 灵魂就酱#大喜大烧烤酱烤豆腐)
自己在家烤豆腐，也能做出在外面吃的味道！今天用的原味的大喜大烧烤酱！豆腐外焦里嫩，有了大喜大灵魂烧烤汁，超级美味，简单方便好吃～～～
By 娜娜食堂
用料
- 老豆腐 1块
- 大喜大酱香烧烤酱 2勺
- 橄榄油 适量
- 孜然 适量
- 椒盐粉 1勺
- 熟芝麻 1勺
- 小葱碎 一根
- 锡纸 一大张
做法步骤
1、豆腐切块，水开放2克盐焯一下，去腥，然后捞出过凉水，控干备用！
2、用锡纸窝成盘子形状，摆放空气炸锅里面！
3、锡纸上刷上橄榄油，均匀的摆上豆腐块！豆腐表面刷层油，每块豆腐用牙签扎几个孔！更容易入味，200度烤8分钟！
4、烤豆腐的过程，我们把大喜大烧烤酱倒入小碗，方便一会儿刷豆腐！
5、8分钟到了，现在给豆腐翻个面，表面再薄薄涂一层橄榄油！继续再烤8分钟！
6、又一个8分钟到了！豆腐要烤到两面金黄，才香，现在把大喜大烧烤酱刷在豆腐上！撒上少许椒盐，一点孜然粒！继续再烤3分钟即可！
7、时间到，烤好了，拔掉电源，撒上小葱花，熟芝麻，用锅内余温焖2分钟！
8、上桌了，外焦里嫩的烤豆腐开吃了！
小贴士
这道烤豆腐，用了大喜大的烧烤酱，就不用放其它调料了，至于最后出锅撒点椒盐，孜然，味道咸淡足够了，豆腐烤之前要焯水去豆腥味，这样烤出来的豆腐才好吃！
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