烧仙草的由来简介(食仙草，不会老)
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篇首语：将相本无种，男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烧仙草的由来简介(食仙草，不会老)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
烧仙草的由来简介(食仙草，不会老)
在来大学之前对于烧仙草是未曾了解过得，某天点外卖时突然发现了奶茶店出售经典烧仙草。既然说是经典，我想烧仙草应该是有很悠久的文化吧，于是怀着好奇心百度了一下关于烧仙草的由来。
烧仙草源自台湾，新竹盛产仙草，冷热皆宜，四季都有的吃，烧仙草口感细腻、滑润有弹性，在清凉降火的同时，更能充分享受烧仙草所带来的独特口感——嚼的乐趣。
在炎炎夏日，在家中享受一碗冰凉的仙草冻，瞬间能将你五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，令你立马容光焕发。
那么如何做一碗好吃简单又健康的烧仙草呢？单靠市面上卖的仙草粉来做是不够的，因为做出来的仙草味太淡，像在吃淀粉的感觉，经胖砸摸索了许久，结合奶茶店制作流程，总结出了以下方法，简便而美味，大家有空可以试一下哦！
准备材料：仙草干在路边卖草药商贩那问一下一般都有卖，仙草粉在超市都有卖，三块多一小盒，能煮一大锅，如果两样都买不到，建议上网买，上面有很多商家在卖。
先将仙草干洗净，放入高压锅内，加入水（需要煮多少烧仙草就加多少水，不要超过高压锅设定的最大值就好），压30分钟左右。
然后取一包仙草粉，用冷水将其调成糊状，然后倒入过滤好的烧仙草汁，边倒边搅拌。压好后过滤，备用将整锅烧仙草放火上加热，煮沸即可关火。放凉后放入冰箱，要吃时取出切块，加入蜂蜜，一碗美味的烧仙草就做好了。
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