烧仙草怎么做的(烧仙草)
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烧仙草怎么做的(烧仙草)
夏季降温清凉避暑
By Z张倩Q
用料
- 仙草粉 100克
- 开水 1升
- 西米 100克
- 清水 1.5升
- 珍珠粉圆 50克
- 清水 500克
- 薯芋圆子 100克
- 清水 1.5升
- 椰肉 100克
- 蜜红豆 100克
- 椰奶 1盒
- 水果 按喜好
做法步骤
1、烧开水，准备器皿待用。
2、向仙草粉中加入开水。
3、搅拌均匀。
4、倒入器皿中晾凉。
5、放入冷藏中凝固。
6、取出切块儿。
7、冷藏待用。
8、1.5升清水煮沸，加入100克西米，用中火煮15分钟，不断搅拌防止粘锅。
9、西米煮成透明状后熄火，再焖5分钟。
10、凉水冲洗过滤待用。
11、500克清水煮沸，加入50克珍珠粉圆，搅拌至珍珠完全浮起来。
12、中火煮8分钟，再焖5分钟，煮的时间越长，口感越软糯。
13、捞出沥干待用。
14、1.5升清水煮沸，加入100克薯芋圆子，搅拌待圆子浮上水面，煮5分钟。
15、捞出冲水待用。
16、椰肉100克待用。
17、蜜红豆100克待用。
18、椰奶1盒，备齐材料，开始制作。
19、按个人喜好层层叠加即可。
20、可将烧仙草加入咖啡中，或加入可可粉搅拌调味。
21、加入芒果调味。
22、加入草莓调味。
23、加入椰奶调味。
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