烤鸡腿的做法 烤箱多长时间(小白都能学会的感恩节秘制烤鸡腿,不仅简单还美味)

Posted

篇首语:聪明出于勤奋,天才在于积累。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤鸡腿的做法 烤箱多长时间(小白都能学会的感恩节秘制烤鸡腿,不仅简单还美味)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

烤鸡腿的做法 烤箱多长时间(小白都能学会的感恩节秘制烤鸡腿,不仅简单还美味)

后天就是感恩节了,感恩一路走来关心我,支持我,认可我的美食的你们 因为做甜品与美食,认识了许多的人,生活的黑暗没有打败我,反而让我更加阳光乐观 借着感恩节,做一份应景美食,致谢你们

By 艺术家手作

用料

  • 鸡腿 3个
  • 洋葱 半个
  • 土豆 1个
  • 圣女果 8-10个
  • 柠檬 半个
  • 料酒 1勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 1勺
  • 黑,白胡椒粉 适量
  • 盐 1克
  • 白糖 1勺
  • 黄油 10克

做法步骤

1、新鲜的大鸡腿洗干净,每个划两刀,加入一勺料酒,去腥

2、准备另一个碗来调料汁,味达美初榨原酿生抽3勺

3、六月鲜红烧酱油1勺

4、味达美臻品蚝油2勺

5、白糖1勺

6、黑胡椒粉,白胡椒粉适量,所有的调味料混合均匀

7、浇在鸡腿上,带一次性手套给鸡腿来个全身按摩,使料汁全部均匀的沾满鸡腿

8、像这样就可以啦

9、保鲜膜密封好,放冰箱冷藏一个晚上,让料汁浸透鸡腿里,烤出来更入味

10、洋葱,土豆,圣女果切块铺满耐高温烤碗里,记得碗底先铺上锡纸

11、腌制一晚上的鸡腿铺在上面,放上柠檬片,如果有罗勒叶,百里香也可以放哦

12、烤箱提前预热,上下火190℃,全程大概需要烤70分钟左右,先烤30分钟,然后拿出来把鸡腿翻面,刷黄油,继续烤

13、烤好的鸡腿,外焦里嫩,肉质鲜嫩

14、啊呜一口下去,香~ 皮是脆脆的,有点像脆皮烤鸭

15、小朋友大口大口啃起来

小贴士

腌制一定要足够时间,最好一个晚上 这个做法也适用于整个烤鸡 感恩节做给家人吃,一定是备受欢迎的,自带美食光环,人人爱吃

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

相关参考

烤箱烤脆皮全鸡的做法(小白都能学会的奥尔良脆皮烤鸡,不仅简单还美味)

先把鸡清理好,把肚子里的油和血都清理干净,脚趾甲剪了,肚子不要切开,把鸡爪子塞进肚子里面准备好蒜和姜,放鸡肚子里,再倒一勺料酒在鸡肚子里开始准备腌料:奥尔良烤肉粉、蚝油、生抽、老抽、辣椒粉、料酒,用牙...

烤箱烤脆皮全鸡的做法(小白都能学会的奥尔良脆皮烤鸡,不仅简单还美味)

先把鸡清理好,把肚子里的油和血都清理干净,脚趾甲剪了,肚子不要切开,把鸡爪子塞进肚子里面准备好蒜和姜,放鸡肚子里,再倒一勺料酒在鸡肚子里开始准备腌料:奥尔良烤肉粉、蚝油、生抽、老抽、辣椒粉、料酒,用牙...

烤箱烤啥最简单(学会这8道烤箱食谱,零难度,烤箱永远不会闲置,幸福感倍增)

...慢慢膨胀起来。今天,小妹给大家分享8道烤箱食谱,烤鸡腿、蛋糕、曲奇小零食,从正餐到甜点都有,做法简单,厨房小白都能轻松学会!看完这篇文章,就不要再让烤箱闲着啦~食RECIPE谱1.椒盐香芋脆片2.烤猪肋排3.蒜香小鸡...

烤箱烤啥最简单(学会这8道烤箱食谱,零难度,烤箱永远不会闲置,幸福感倍增)

...慢慢膨胀起来。今天,小妹给大家分享8道烤箱食谱,烤鸡腿、蛋糕、曲奇小零食,从正餐到甜点都有,做法简单,厨房小白都能轻松学会!看完这篇文章,就不要再让烤箱闲着啦~食RECIPE谱1.椒盐香芋脆片2.烤猪肋排3.蒜香小鸡...

烤箱烤玉米需要多长时间(最好吃的香烤玉米做法,学会了刷爆朋友圈)

玉米清洗干净后,沥干水分,切成段儿备用!竹签清洗干净,把玉米段串在竹签上!把串好的玉米段放在烤架上,上下火180度烤5分钟!(记得烤架下面用烤盘接住啊,以免弄脏烤箱!)时间到了,把玉米取出来,均匀地刷一层...

烤箱烤玉米需要多长时间(最好吃的香烤玉米做法,学会了刷爆朋友圈)

玉米清洗干净后,沥干水分,切成段儿备用!竹签清洗干净,把玉米段串在竹签上!把串好的玉米段放在烤架上,上下火180度烤5分钟!(记得烤架下面用烤盘接住啊,以免弄脏烤箱!)时间到了,把玉米取出来,均匀地刷一层...

烤箱能烤牛排吗(牛排用烤箱烤多长时间 建议时间为10分钟)

...般只用10分钟,根据自己喜欢的熟度来调整时间。牛排的做法一般是煎,但也有很多人喜欢烤牛排,烤牛排的时间一般是10分钟,牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟,如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子,如果达到30分...

烤箱能烤牛排吗(牛排用烤箱烤多长时间 建议时间为10分钟)

...般只用10分钟,根据自己喜欢的熟度来调整时间。牛排的做法一般是煎,但也有很多人喜欢烤牛排,烤牛排的时间一般是10分钟,牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟,如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子,如果达到30分...

烤箱烤鸡腿的做法

1、首先需要备食材,鸡腿200克,盐10克,烤肉酱50克,生抽10克,胡椒粉15克。2、鸡腿洗净,放入盐,胡椒粉,生抽,烤肉酱,涂抹均匀腌制。3、把腌制好的鸡腿放入烤箱,烤至两面金黄即可取出装盘食用。

烤箱烤烤肠用多少度 多长时间(壹邦小知识:火山石烤肠用烤箱烤多久多少度 吃多了有什么危害)

...想着自己在家动手烤更划得来,但不知道这火山石烤肠用烤箱烤要多久,设定多少度才行呢?火山石烤肠用烤箱烤多久多少度180-200度,烤大约10-15分钟即可。火山石烤肠烤制的温度不能过高,否则烤肠很容易出现爆裂、烤焦的现...