烤鸡翅腌料(烤鸡翅炸串酱料)

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烤鸡翅腌料(烤鸡翅炸串酱料)

奥尔良烤鸡翅

新鲜鸡翅10斤

奥尔良腌料100克,东古一品鲜20克,胡椒粉15克,大蒜粉30克,生姜丝20克,蚝油100克,味精15克,白糖15克,鸡精30克,红油100克,洋葱50克,盐400克。

炸串酱料

美味鲜酱油100克,蒜蓉辣椒200克,胡椒粉10克,甜面酱200克,花生酱200克,香芋酱500克,香槟宝20克,麻辣鲜100克,十三香30克,五香粉20克,鸡油100克,蚝油100克,鸡精50克(放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,香菜炸一下炸干捞出,放入以上酱料熬制,即可)

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