烤鸡排机器(黑椒烤鸡腿排的做法,两种烹饪方法任你选)
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篇首语:最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤鸡排机器(黑椒烤鸡腿排的做法,两种烹饪方法任你选)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤鸡排机器(黑椒烤鸡腿排的做法,两种烹饪方法任你选)
用料
鸡腿2个
洋葱丝30g
蒜泥1勺
酱油1勺
米酒1大勺
胡椒盐1/3茶匙
黑胡椒酱2大勺
黑椒烤鸡腿排的做法
- 鸡腿去骨。
- 鸡腿肉用叉子叉皮那一面,加【A组】放入密封袋抓匀腌制,放入冰箱,最少腌30分钟。
烤箱版
- ●-3.锡纸底部刷点油,再垫上洋葱丝,把鸡腿皮向上放入,把多余的汤汁淋均匀的在鸡皮上。
- ●-4.烤箱预热200°,上下火,烤30分钟。
◆煎锅版
- 锅里加一滴滴的油,腌制好的鸡腿肉捞出来(酱汁要沥干,不然容易焦掉),鸡皮向下煎,加盖两面一共闷6-8分钟,中途自己翻面,把鸡肉煎熟。
2.把多余的汤汁和洋葱倒进去,转中小火收汁,要翻面,让两面都裹满汁。
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