烤鱿鱼酱料(夜宵摊一晚狂卖300份“酱爆鱿鱼”的配方，学会了赶紧开店去)
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篇首语：千金一刻莫空度，老大无成空自伤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烤鱿鱼酱料(夜宵摊一晚狂卖300份“酱爆鱿鱼”的配方，学会了赶紧开店去)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
烤鱿鱼酱料(夜宵摊一晚狂卖300份“酱爆鱿鱼”的配方，学会了赶紧开店去)
跟着饭饭这样做出来的爆炒鱿鱼又鲜又嫩滑，味道秒杀外面的餐馆！色泽红艳油亮，酱香扑鼻，入口美味鲜香，辣味十足，用这个下饭也太香了吧~
鱿鱼须500g
蚝油、生抽、孜然粉、洋葱、花椒
绿尖椒、干辣椒、豆瓣酱、牛肉酱
鱿鱼洗净，锅中烧水，放入姜片，水开时下鱿鱼，焯水半分钟捞出过凉水，这样可以去腥，再切成小段；
锅中放少量油，中小火下鱿鱼煎至变色微焦后盛出；
再倒油，放入姜蒜片、5g花椒、8根干辣椒段爆香，锅中爆香，再加入豆瓣酱，一勺牛肉酱；
炒香后放入鱿鱼，半颗洋葱丝和3根青椒块，再倒入2勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀；
最后撒上2勺孜然粉继续翻炒1分钟就可以出锅了，然后撒上葱花，开吃吧
脆嫩有嚼劲的鱿鱼，被香浓鲜辣的酱汁紧紧地包裹着，有着牛肉酱的加持，连吃三碗饭不是问题~爱吃鱿鱼的宝宝一定要试一试！
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1、一般需要煮6-8分钟即可。鱿鱼圈其实就是鱿鱼的身体，是将鱿鱼内脏掏净并除去须脚，将其切成一圈圈后而形成的。鱿鱼圈可以通过煎、炒、炸、煮等方式制作食用。2、鱿鱼须和鱿鱼圈的煮制时间差不多，一般煮5分钟左右就...
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1、食材：鱿鱼1条、葱1段、姜1块、蒜2瓣、生抽3勺、蚝油2勺、料酒2勺、蒜蓉辣椒2勺、白糖1勺、芬达1勺、孜然少许、芝麻少许、辣椒面少许。2、方法：准备材料，鱿鱼洗干净备用。用叉子将鱿鱼身两面扎满眼，这样容易入味，...
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