烤饼干的做法 烤箱无黄油(冬天的的味道,萌虎黄油饼干不用烤箱照样能做)
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篇首语:位卑未敢忘忧国,事定犹须待盖棺。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤饼干的做法 烤箱无黄油(冬天的的味道,萌虎黄油饼干不用烤箱照样能做)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤饼干的做法 烤箱无黄油(冬天的的味道,萌虎黄油饼干不用烤箱照样能做)
春节将至,肯定少不了各种手工零食了,虎年应景做了小老虎黄油饼干,黄油我选用安佳黄油,新西兰进口奶源,不含反式脂肪酸,更健康,奶香浓郁,做饼干更香酥好吃,和孩子一起动手做饼干,不仅能增进亲子感情,孩子还有体验动手的快乐!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 安佳黄油 77克
- 蛋黄 2个
- 糖粉 35克
- 奶粉 20克
- 低筋面粉 125克
- 南瓜粉 5克
- 可可粉 1克
- 黑巧克力 适量
- 糖霜 适量
- 蛋清 少许
做法步骤
1、称好所需材料备用
2、软化好的黄油里加入糖粉
3、电动打蛋器高速打发至颜色变白
4、加入2个蛋黄
5、搅打均匀
6、过筛低筋面粉,奶粉,南瓜粉
7、揉成光滑的面团
8、留少许面团加入1克可可粉揉均匀
9、把黄色面团分成10克一个,揉圆按扁,用可可面团做小老虎眼睛和耳朵
10、送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
11、烤好取出来,用融化的巧克力画小老虎的表情,白色糖霜和红色糖霜点缀一下
12、近拍内部组织,香酥可口,奶香浓郁,非常好吃!
13、成品图!
14、成品图!
小贴士
温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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