烤面筋酱料熬制和配料(烤面筋酱料配方这样调，实在是太好吃了)
Posted
篇首语：有了知识不运用，等于耕耘播种。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烤面筋酱料熬制和配料(烤面筋酱料配方这样调，实在是太好吃了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
烤面筋酱料熬制和配料(烤面筋酱料配方这样调，实在是太好吃了)
很多吃货对烤面筋深爱不已，但是苦于不知道酱料配方如何制作，今天小便就给你们扒一扒烤面筋的各种的酱料配方吧。
香辣酱料配方：豆瓣酱：100克 食盐：25克 味精：25克
色拉油：400克，白糖：50克，鸡精：25克，大蒜末：50克，花椒面：50克，白芝麻：50克，葱花：50克，姜末：25克。十三香：20克。
辣味酱料配方：辣椒面：100克，食盐：20克，鸡精：15克，花椒面：10克，味精：10克，色拉油：120克。
海鲜味酱料配方：耗油：50克，柱候酱：50克，鲜汤：30克，葱油：50克，味精：5克，盐：5克。
咖喱味的酱料配方：咖喱粉：30克，咖喱油：30克，料酒：30克，食盐：10克，胡椒粉：3~5克，鸡精：5克，香油：30克，辣椒面：25克，洋葱粉：25克。
上面介绍的几种配方只供参考啦，小可爱们可以根据自己的口味做调整，做出超级棒棒的烤面筋！
相关参考
烤面筋秘制酱料怎么做(烤面筋酱料核心配方比例，精确到克，这样做的烤面筋超好吃)
面筋红油：材料1:秦椒粉（最细的面）400-500克（越多越红越粘稠），蒜粉50克，黑胡椒粉50克，鸡精75克，味精70克，盐30克，绵白糖30克，以上料装入不锈钢容器内备用材料2:色拉油2000克，鲜鸡油600克，熟白芝麻200克，孜然粉100克...
烤面筋秘制酱料怎么做(烤面筋酱料核心配方比例，精确到克，这样做的烤面筋超好吃)
面筋红油：材料1:秦椒粉（最细的面）400-500克（越多越红越粘稠），蒜粉50克，黑胡椒粉50克，鸡精75克，味精70克，盐30克，绵白糖30克，以上料装入不锈钢容器内备用材料2:色拉油2000克，鲜鸡油600克，熟白芝麻200克，孜然粉100克...
...鲜味宝4克，陈有香4克料油和酱料搅拌均匀即可。二，烤面筋红油配料：料粉配比，8角50克，草扣25克，桂皮25克，良姜50克，香叶30克，花椒25克，山奈25克，草果50克，小茴香
...鲜味宝4克，陈有香4克料油和酱料搅拌均匀即可。二，烤面筋红油配料：料粉配比，8角50克，草扣25克，桂皮25克，良姜50克，香叶30克，花椒25克，山奈25克，草果50克，小茴香
烤面筋酱料怎么熬(街边人气小吃烤面筋，蘸料是关键，学会自己做，入味足，操作简单)
街边人气小吃烤面筋，蘸料是关键，学会自己做，入味足，操作简单！一进入夏天，天气热的时候，就自然想到了烤串、啤酒，这个季节，出去聚会，大家也喜欢来点烤串，喝上点啤酒，聊着小天，哈哈，太舒服了。说一次烤串...
烤面筋酱料怎么熬(街边人气小吃烤面筋，蘸料是关键，学会自己做，入味足，操作简单)
街边人气小吃烤面筋，蘸料是关键，学会自己做，入味足，操作简单！一进入夏天，天气热的时候，就自然想到了烤串、啤酒，这个季节，出去聚会，大家也喜欢来点烤串，喝上点啤酒，聊着小天，哈哈，太舒服了。说一次烤串...
应粉丝的私信；来个西安烤面筋制作。不用怀擬，这些都是真技术；结合视频教学。 烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。...
应粉丝的私信；来个西安烤面筋制作。不用怀擬，这些都是真技术；结合视频教学。 烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。...
平面网纹如何加工(特色烤面筋技术资料（附经典烧烤全套机密配方及相关菜例）)
特色烤面筋技术资料（另附经典烧烤全套机密配方及相关菜例[组合腌料、烧烤粉、烧烤酱料]）河南灵宝名厨杨宁波先生以面筋为烧烤材料，尝试制作出了这种成本低、味道好的特色烧烤，很受当地人的喜爱。 一、面筋串的制...
烤面筋是用什么做的(80后烤面筋的，比大饭店赚的还要多，这配方不收藏就亏大了)
...000元别小看小吃行业，做好了比大饭店赚的多网红红油烤面筋制作面筋的制作方法、四种口味的酱料配方、素肥肠的制作方法、内有操作照片简单易学，看完就能学会。一天可做500个左右售价一元每个成本在3毛左右利润相当可...