烤膜机(轻松手套膜,长帝企鹅厨师机评测分享)
Posted
篇首语:临文乍了了,彻卷兀若无。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤膜机(轻松手套膜,长帝企鹅厨师机评测分享)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤膜机(轻松手套膜,长帝企鹅厨师机评测分享)
作为面包星人,每天早餐都是面包豆浆的我,一直对自己在家做土司面包有执念,健康无添加的面包吃着才放心。可是一想到要和面活出手套膜,累到手酸也不一定能成功,就先灰心了一半。手套膜是制作面包土司的关键步骤,也是面团活好的鉴定标准。想要活出手套膜,只有依赖于厨师机了,于是入手了这款长帝企鹅顶顶厨师机,千元出头的价格,就能满足和面、发面以及打发、绞肉的功能,还能制作面条,这款厨师机也是唯一一款带发酵功能的千元厨师机。
这款长帝企鹅厨师机的操作面板在顶面,大屏触控式功能选择,旋钮用来调节速度和暂停。顶面的操作方式,操作起来不用弯腰就能看到,相比别的厨师机的侧面操作来说,更加简单便捷。一体式的顶面操作面板,清洁起来也非常简单,拿湿布一擦就干净了,没有死角不会藏污纳垢。
采用800W直流电机,运转更加高效静音,实测最大档的声音也完全在可以接受的范围内,运行速度稳定,让我做美食的同时还能保持好心情。标配了用来和面的S型和面钩、打蛋笼和搅拌桨,以及不锈钢搅拌盆,全部接触材质都是食用级SUS304不锈钢,光洁明亮无死角,好清洁又安全。
用的最多的就是这个S型揉面钩了,光滑的304不锈钢非常容易清洁,面团在上面不挂钩,在揉面桶内均匀搅拌揉面,直至面团成型,实测和面完成后,无干面、不粘盆。不用二次手揉,简直是懒人福利,躺平式和面。
这款厨师机的面钩上设计了承接盘,防止长久使用磨损后的掉渣黑粉,真的好贴心。一键按压抬头,只需要轻轻拨动按键,厨师机就可以抬起来,方便随时查看和面的状态。
随机还有一个透明防溅加料盖,安装在搅拌盆上方,既可以看到里面的状态,也可以防止搅拌的时候飞溅,盖子上有方型的加料口,可以在搅拌过程中不用打开就能加入配料。
厨师机的底部有四个高强力的防滑吸盘,吸附在厨房台面上,在运行过程中防止晃动,也能很好的降噪静音。
6.2L的大容量搅拌盆,可以一次和面1千克,打发20个鸡蛋,搅拌2500g肉馅,家庭使用足够且实用。11档可调的速度,无论是低速和面,高速打发都能轻松满足。
还有99分钟的长效定时功能,放入配料定好时间,无需看管~
经过实测,15分钟左右就可以活出很好的手套膜,面包只有经过充分的搅拌到位,面筋网形成后,才能拉出很好的手套膜,所以说手套膜只是检查面团是否搅拌到位的一个具象标准而已。
这样的面团在发酵过程中,才能更好的膨大,在烤制的过程中保持水分和蓬松,烤成松软的吐司面包。
有了厨师机,在家轻松就能烤出健康无添加的面包,我的第一次面包制作,是不是还挺成功的呢?开心心~
有了厨师机以后,无论是做面包烘焙,还是家常和面蒸馒头、包子,或者饺子面条,都能解放双手,三五分钟就可以做出面团,简直是厨房的必备工具之一。这款长帝企鹅顶顶厨师机除了和面功能,还有搅拌打发、甚至绞肉、切菜,压面、切面。
我就是购买了新的面条配件,打开前端的磁吸拓展口,就可以实现在家制作健康无甲醛的面条了~这个健康的蔬菜面,吃起来真的好美味~
你是否也在寻找一款性价比高的厨师机呢?这款千元出头的长帝企鹅顶顶或许是你不错的选择哦~
感谢观看,欢迎关注,下期再见。
相关参考
揉面烘烤一体机(自动和面、搅拌、打发的长帝企鹅顶顶厨师机,靠不靠谱?)
...踩坑吧?所以这次选择了烘焙电器领域的知名老牌,来自长帝的企鹅顶顶厨师机,替你们盘它,看看靠不靠谱!开箱全家福,除了机子、搅拌盆、说明书之外,还提供了和面用的面钩、搅拌用
机头自动包子机(有了长帝企鹅顶顶厨师机,我做出了和面包房同款吐司)
写在开头作为一三五包子、二四六面包家庭,对于面包的消耗量还是很高的,的确面包作为早餐既干净、营养同时也方便、快捷,当然像豆腐脑、胡辣汤这种也想吃,周内上班匆匆忙忙来不及,周六周天一觉就睡到中午,最后的...
...手套膜真的太难了!还是用厨师机吧,解放双手,15分钟轻松揉出手套膜!配方可制作2条450克全麦吐司~By小岑一一用料高筋面粉420克全麦面粉80克牛奶300毫升鸡蛋液50克白糖40克盐6克干酵母6克奶粉20克黄油40克做法步骤1、除(盐...
手动水饺机(硬核专利双刀和面,长帝轻音海豚厨师机 体验感受)
前言一入烹饪深似海,前段时间刚给家里添置了大容积的烤箱替换掉之前使用的小烤箱,大容积在制作美食的过程中有了不少的便利性,但在制作面食之类的烘焙时,揉面的成败是很考究技术含量的。平常动手揉面不单是费体力...
手工擀饺子皮机(实测千元出头厨师机凯度K5是否好用?附超详细面团出膜教程分享~)
...容,针对面包制作中的头等大事:打面部分,整理了关于厨师机打面的文章内容,希望有帮助到大家!如果看完本期,大家还有任何疑问的,欢迎评论区留言,一起撸包包~文章篇幅有点长,主要会分为以下几个部分。▼还有超...
...,但是不是刺耳的声音,这个声音可以接受。✨用来试试手套膜,挑战一下15分钟出手套膜,触摸屏技术,直接选择和面功能,旋钮调节能开关启动,很方便,而且和面速度很不错能够快速出手套膜,和面时间和档位都可以自行...
...,但是不是刺耳的声音,这个声音可以接受。✨用来试试手套膜,挑战一下15分钟出手套膜,触摸屏技术,直接选择和面功能,旋钮调节能开关启动,很方便,而且和面速度很不错能够快速出手套膜,和面时间和档位都可以自行...
烹饪机(家用厨师机怎么选?乔立vs 海氏vs柏翠三款静音厨师机PK哪家强)
...,关注的点一般都在:价格、揉面量、声音、能否快速出手套膜。一,厨师机选购要点大家选购厨师机时,可以重点关注这几个要点:1,优选静音直流电机厨师机厨师机最重要的就是电机,目前厨师机电机分为交流电机和直流...
烹饪机(家用厨师机怎么选?乔立vs 海氏vs柏翠三款静音厨师机PK哪家强)
...,关注的点一般都在:价格、揉面量、声音、能否快速出手套膜。一,厨师机选购要点大家选购厨师机时,可以重点关注这几个要点:1,优选静音直流电机厨师机厨师机最重要的就是电机,目前厨师机电机分为交流电机和直流...
板扣自动装配机(rock space智能机切膜机上手体验,3分钟搞定苹果13前后膜)
...思拒绝,于是我再次搬出了切膜神器——rockspaceZC3智能切膜机。我们的切膜行动开始了,rockspaceZC3智能切膜机安装比较简单,我们打开顶盖,先安装好刀头,安装时注意刀针比较锋利,不要刺到手了。刀头安装只需3步,打开卡...