烤肠没吃完要放冰箱嘛(如何储存食物?里面学问大)

Posted

篇首语:最关情,折尽梅花,难寄相思。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤肠没吃完要放冰箱嘛(如何储存食物?里面学问大)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

烤肠没吃完要放冰箱嘛(如何储存食物?里面学问大)

在疫情防控期间,相信很多人都会储备食材,以减少出门的机会,降低与病毒接触的可能。那么我们应该如何科学储存这些食物呢?

四大类不宜放冰箱

根茎类蔬菜

对于洋葱、土豆、芋头、番薯、莲藕、牛蒡等蔬菜来说,冰箱往往不是保存的最佳地点,最好是将这些蔬菜放在干爽的纸箱里,然后放在阴凉背光的地方保存会更好。这些食材如果放在冰箱中保存,很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。

鱼类

冰箱中的鱼类不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其他变化。

有些鱼类在经过长时间冷藏后,容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好就是现买现吃。

淀粉类食物

馒头、面包、花卷等主食,放入冰箱中会变得又干又硬,实际上这类食物如果短时间存放,放在室温下就可以了,如果是长时间储存,则建议用密封袋包好后放入冷冻室。

热带水果

细心的人会发现,香蕉、芒果、木瓜等热带水果一旦放入冰箱中,反而更容易变黑、腐烂。实际上这些水果的最适宜温度为12℃左右,只要放在通风干燥的阴凉地方就可以了,并不需要放入冰箱中保存。

根据种类,选择合理的储藏条件

粮食类

在购买粮食的时候,优先购买抽真空的小包装。玉米和大米等都是易产生黄曲霉菌的食物,但真空条件下,霉菌活性很弱。在晴朗干燥的天气打开粮食袋的真空包装,趁着环境干爽,将米分装成可在一两周内吃完的小袋。然后抽出袋内空气,夹紧封口,放在阴凉处储藏或者放在冰箱里。

肉类

熟肉类食品可以放在保鲜盒中存放两三天,而腊肉、香肠可以放在冰箱外的干燥凉爽处。生肉类需要事先分装成一次能吃完的数量,放入冷冻室。

解冻的时候,可提前一夜取出,放在冷藏室中。这样既避免损失营养,减少微生物繁殖,提高食物安全性;又能保持解冻均匀,保持味道和口感。

蔬菜

蔬菜中所含的维生素C和活性物质很容易分解。储藏温度越高,分解速度越快。放在冰箱里可以延缓维生素的降解速度,但是并不能阻止这个趋势。因此,最佳方案是将早上买到的新鲜蔬菜,按照一次食量分装进保鲜袋,存放于冰箱中,注意不要贴近冰箱内壁,以免冻伤。(记者 王敏)

相关参考

烤肠空气炸锅多久能熟

1、烤肠空气炸锅炸10分钟能熟。2、在烤肠上切几刀,方便调料入味,然后放入锅中,烤制10分钟左右即可,然后可以根据个人喜好加入辣椒等调料。烤肠烤熟之后可以用来做香肠土豆片,煮面,做饺子馅包子馅,炒菜等等,没吃...

干燕窝能放冰箱冷冻吗(干燕窝与没吃完的燕窝怎么保存?)

关于广阔窝友来说,燕窝保存是一定要了解的, 不管是干燕窝、泡发后的燕窝、即食燕窝还是鲜炖燕窝,要是保存不妥,就会形成蜕变、或许养分丢失 怎么保存?才不会丢失燕窝的养分价值 整体来讲燕窝的保存办法有三种 燕...

深圳纯铁氟龙薄膜(食物拆开没吃完?用它一烫一拉,密封不受潮)

薯片没吃完,随便夹一夹。下次再吃?早就受潮软掉了。大米、木耳、瓜子拆开了不密封,一不留心,就潮湿、发霉了。图片仅为展示密封效果,实际封口速度要稍慢一点为什么总会遇到这样的事?因为没密封好啊!今天就推荐...

深圳纯铁氟龙薄膜(食物拆开没吃完?用它一烫一拉,密封不受潮)

薯片没吃完,随便夹一夹。下次再吃?早就受潮软掉了。大米、木耳、瓜子拆开了不密封,一不留心,就潮湿、发霉了。图片仅为展示密封效果,实际封口速度要稍慢一点为什么总会遇到这样的事?因为没密封好啊!今天就推荐...

葡萄的储存与保鲜方法时间

...来,这样可以放置3~5天的时间。2、保鲜膜密封:直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来,然后用保鲜膜密封,以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。3、冷藏保存:葡萄怎么保存时间长呢,对于家...

烤肠热狗什么牌子的正宗好吃(肉食爱好者必看,8款热销烤肠带你放肆吃肉)

...,有一样东西必定上榜,那就是路边小摊/便利店必备的烤肠。有什么比举着一根竹签吃烤肠更快乐的事情!肠衣被烤得焦黄酥脆,第一口咬下去,油就会吱的冒出来,带着烤肠特有的香气。每次吃完,小小值都要再舔舔竹签回...

烤肠热狗什么牌子的正宗好吃(肉食爱好者必看,8款热销烤肠带你放肆吃肉)

...,有一样东西必定上榜,那就是路边小摊/便利店必备的烤肠。有什么比举着一根竹签吃烤肠更快乐的事情!肠衣被烤得焦黄酥脆,第一口咬下去,油就会吱的冒出来,带着烤肠特有的香气。每次吃完,小小值都要再舔舔竹签回...

燕窝的保存条件(燕窝易变质 该如何储存?)

...腹和晚上临睡吃效果最好哦。再讲究一些的话,早上空腹吃完后过15分钟再吃早饭3、成人一般一次吃3-5g干燕窝,可以隔天吃也可以天天吃,看经济条件4、感冒期间不要吃燕窝5、可以一次性炖一周的量,淘宝买一些燕窝小罐,分...

燕窝的保存条件(燕窝易变质 该如何储存?)

...腹和晚上临睡吃效果最好哦。再讲究一些的话,早上空腹吃完后过15分钟再吃早饭3、成人一般一次吃3-5g干燕窝,可以隔天吃也可以天天吃,看经济条件4、感冒期间不要吃燕窝5、可以一次性炖一周的量,淘宝买一些燕窝小罐,分...

开封后奶粉保存方法

...在避光、干燥的地方,并让宝宝在一个月内吃完,如宝宝还没吃完,就不能吃了。奶粉不能把罐装好的奶粉放在冰箱里保存,以免奶粉受潮。2、袋奶粉:如果是袋装奶粉,开袋后要把袋口扎紧。随后放置于避光、干燥处,避免奶粉受潮变...