烤肠机还可以烤其他的什么(火腿这样加工后再吃,瞬间变得不一样有锅就能做秒杀路边摊烤肠)
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篇首语:幽沉谢世事,俯默窥唐虞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤肠机还可以烤其他的什么(火腿这样加工后再吃,瞬间变得不一样有锅就能做秒杀路边摊烤肠)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤肠机还可以烤其他的什么(火腿这样加工后再吃,瞬间变得不一样有锅就能做秒杀路边摊烤肠)
大家好,今天来跟大家分享一道孩子特别爱吃的小食——路边摊烤肠。
说是烤肠其实不太准备,因为制作过程并没有用到烤箱,也不是用烘烤的方式,而是用煎制的方法来制作的,我实在没有想到更加贴切的名字来形容它。
因为孩子喜欢吃外面卖的烤肠,味道是很吸引人,但是火腿肠的品质和用油的质量就很让老母亲担忧了,所以就想着在家给孩子做,我家里日常冰箱里是囤着火山石烤肠的,一般是早餐烤着吃的,所以今天就用它来发挥一下。先调个简单的万能料汁,然后再把火腿煎熟,刷上料汁,天呐~隔壁小孩儿又馋哭了……孩子不能不辣的就可以不刷料汁,味道一样很nice!做法特别简单,一共用时不到十分钟,五根烤肠,一家三口分分钟造光,真的太好吃了!
好啦,我下面就来分享一下这道秒杀路边摊烤肠的家庭版“煎”肠具体的用料用量以及制作方法,喜欢的小伙伴也快来试试吧~
【用 料】
主料:火山石烤肠5根
料汁:辣椒粉1勺,孜然粉半勺,白芝麻1勺,蒜末2瓣,油1汤勺,味极鲜1勺,蚝油1勺
其他:油适量
【制作方法】
1.先来做个万能料汁,辣椒粉,白芝麻和孜然粉放入碗中
2.锅中烧油,至微微冒烟,浇洒在碗中,用筷子筷子搅匀
3.加入味极鲜酱油和蚝油,搅拌均匀,料汁制作完成,非常香
4.我用的是黑胡椒口味的火山石烤肠,两侧用刀子斜着划开口子
5.今天用的是牛扒机来煎,因为这款牛扒机有煎肠的智能选项,选择火腿图标的选项进行预热后,摆放烤肠,表面喷少量油,加盖开始烹饪
6.中途检查并翻面,可以再喷一次油,用时不到五分钟,烤肠表面变色并且花纹炸开就是熟了
7.取出烤肠,串签子,均匀的刷一层前面做好的万能料汁
8.开动吧,真的超好吃,比烤着吃省时间而且更好吃,赶快试试吧~
好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~
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