烤肠机买什么牌子好(烤肠的适用渠道分析)

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篇首语:做一个决定,并不难,难的是付诸行动,并且坚持到底。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤肠机买什么牌子好(烤肠的适用渠道分析)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

烤肠机买什么牌子好(烤肠的适用渠道分析)

目前市面上烤肠大致分为两种,一种为台湾烤肠,另一种为动物肠衣的纯肉肠,划分为中档和高档之分,而具体推广在什么渠道呢!

台湾烤肠多数在烤肠机上销售,售价在2-3元不等,但好多渠道又可以销售台湾烤肠,诸如早餐市场,鸡蛋灌饼,煎饼果子,手抓饼,荷叶饼,以前多数用煎烤旺,但随着台湾烤肠口感较好,且克数更大,利润更好,更多的早上摊使用台湾烤肠。同时,烧烤摊,麻辣烫也逐渐使用台湾烤肠,再次,更多的水产市场,蔬菜店,便利店适合小包装的台湾烤肠,家庭消费注重品牌和品质。另外,外卖快餐,炒饭都加入烤肠的行业,沙县小吃,卤肉店又是一种新的增长点。

纯肉肠指售价在5元左右的高档肠,淀粉含量少,口味更好,所以延用以前的渠道并不能更好推广,除了烤肠机以外,必然关注它的消费群体,吃好的人不在乎价格,例如火山石烤肠更适合于旅游景区,网吧,部队,大学食堂,同时,不可疏视的广场,美食街网点,网红小吃店,烤面筋渠道,炸鸡鸡排店销售火爆,近来,美团外卖,粥铺,凉皮店,土豆粉店,炒饭,快餐店,酒菜馆,烤吧,针对年轻人消费的地方,更适合高端肠,不在乎价格,只要好吃,就会买。同时,家庭消费,户外烧烤,社区团购将是新的增长点!

总之,好的烤肠不是不好卖,而是你没有找对渠道,不关注消费群体,不懂产品,永远挣不上钱!

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