烤肠怎么烤才能爆(壹邦小知识：火山石烤肠微波炉加热多久可以食用？怎么判断熟了没)

Posted 2023-06-02

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烤肠怎么烤才能爆(壹邦小知识：火山石烤肠微波炉加热多久可以食用？怎么判断熟了没)

冬天就喜欢吃一些高热量的食物，于是就买了一些火山石烤肠来吃，但是这火山石烤肠一般是烤着吃的，家里没有烤箱啥的，只有微波炉，不知道火山石烤肠能不能用微波炉加热吃呢？

火山石烤肠微波炉加热几分钟可以食用

根据情况决定。

1、微波炉加热食物的速度很快，如果是没有提前解冻的火山石烤肠，用微波炉加热的话，需要高火加热2-3分钟左右才能吃。

2、而已经提前解冻的火山石烤肠，加热时省去了解冻的步骤，一般高火加热30秒左右就能吃，不能加热太久，否则烤肠会烤到肠衣炸裂，表面发干，味道口感大大降低。

微波炉烤肠会不会爆炸

不会爆炸。

微波炉是将电能通过磁控管发射微波加热食物，而微波是一种高频电磁波，频率为2450MHZ，穿透力极强，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热，食物的内外同时发热，如果在微波炉里加热带壳的东西，如鸡蛋，随着温度的升高，蛋黄的体积不断膨胀，最终蛋黄、蛋白体积膨胀会超过蛋壳的承受范围，便会引发爆炸。

而香肠虽然有一层肠衣包裹，但加热的时候可以在表面用牙签戳几个小洞，让压力散发出去，完全不用担心爆炸，只是要注意加热时间过久的话，食物会烤干、烤焦。

火山石烤肠怎么判断熟了没

1、看外观

火山石烤肠如果熟了的话，表皮颜色会变深，还会变得比原来要大一些，整个香肠还会带有油的光泽，十分好看。

2、闻味道

火山石烤肠没熟之前不会带有很香的味道，而熟了之后则会散发浓郁的烤肠味，十分诱人。

火山石烤肠微波炉做法

1、准备几根火山石烤肠。

2、火山石烤肠放入微波碗内待用。

3、每一根肠上用刀划两刀或是用牙签在烤肠上扎几个洞洞，防止开爆。

4、把装了火山石烤肠的微波碗放入微波炉里加热。

5、选定高火，常温火山石烤肠加热30秒即可。