烤羊机(成都的天价烤全羊,1只4000元老板还说不贵,一天能卖60只)
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烤羊机(成都的天价烤全羊,1只4000元老板还说不贵,一天能卖60只)
冬天到了,又是新疆特色美食一烤全羊占领美食界的重要时候,这道美食色香味俱全,因为健康环保滋补而成为很多人冬天最爱吃的美食之一,不知道你今年吃过烤全羊吗?吃烤全羊如果不是在羊肉盛产区总会担心吃到冷冻羊,网上很多几百块钱的烤全羊看着便宜,但是真的敢吃的没几家,不过成都人民可不用担心,因为他们这里好吃的烤全羊太多了,这家知味棠香就堪称食材新鲜味道好。
知味棠香的老板据说是一位重庆人,他做烤全羊已经20年,从学徒到如今的老师傅,这位老板可以说专心烤羊,如今大获成功,拥有48家分店,不仅重庆有成都更是分店遍地开花。位于金牛区银杏园路这家可以说规模最大,环境也最舒适。他们家的营业时间是上午十一点到晚上十点,不过直接来吃是吃不上的,必须提前预约,每天大概能卖出60只羊。
这里环境好,有花园有草坪有帐篷,最适合天气好的周末来这里散步,下午打打机麻喝点茶,然后晚上烤全羊吃,除了烤全羊还有烤兔子、烤香猪、烤鸡和烤全牛,这个烤全牛很少见,用的是乳牛,这也是他们家独一份,其他的烤全羊店很少见。帐篷就是一个个蒙古包,每一个都是一个独立的包间,里面有两张桌子,可以容纳二十个人左右,无论是家庭聚会还是公司团建都很适合,还有足够的空间供小朋友玩耍,真是非常惬意。
为什么说他们家的羊肉贵,其实是来货贵,他们家的有大邑麻羊,这是成都大邑县最好吃的羊肉,是地理标志产品,以肉质细嫩色香味美无膻味品质好著称,体型很大,128.9元一斤,一只烤全羊价格在4000元左右,而且都是活羊现杀,一只完全足够二十个人享用,算下来人均200元你觉得贵吗?
其他的锡盟小绵羊是98.8元一斤,海南东山羊是88.9元一斤,还有会理黑山羊78.6元一斤,按照你的需求有不同价位的烤全羊可以享用,明码实价还是比较实惠。如果人少也可以不点烤全羊,点一个羊前腿价格才六十多一斤,再来一两只烤鸡,依然吃得很过瘾。他们家的羊肉烤得很脆,一只羊大概要烤三个小时,秘制的酱料是老板自己研发的,还在卫生局备过案,值得一试。
除了吃烤全羊,店里还会准备羊肉汤锅,汤锅里没啥肉,有很多羊杂,炖得软烂没有一点味道,老人小孩都能吃。主要是喝羊骨头熬制的骨汤,汤底呈奶白色,味道鲜美醇厚,配上免费赠送的素菜,可以在吃肉之余解腻开胃,配合在一起更加健康哦。
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