烤网架(BBQ之后,铁丝网架清理很麻烦吗?掌握这些小窍门,轻松清除污垢)
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篇首语:非淡泊无以明志,非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤网架(BBQ之后,铁丝网架清理很麻烦吗?掌握这些小窍门,轻松清除污垢)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤网架(BBQ之后,铁丝网架清理很麻烦吗?掌握这些小窍门,轻松清除污垢)
想当然,大家都会觉得“BBQ之后铁丝网架清理很麻烦”吧?
特别是我们露营地BBQ之后,比较清理工具是有限的,营地的水温又低,很难清除污垢,这样清理起来是很麻烦。
在这篇文章中,小编将分享一下BBQ铁丝网架的清洁方法,以及使其不易沾污的方法等。
即使是不擅长清理铁丝网架的小白也好,只要掌握一些小窍门,也能轻松去除粘在上面的污垢。
可以在露营地,清理铁丝网架的方法
粘在铁丝网架上的污渍。
·从食材里渗出来的油脂
·食材残渣和调味料烧焦
一般来说,就是这样的情况吧!
无论是哪一种,只要马上清理,都不是那么难清除的污垢。一旦时间越长,污渍就会越粘,往后就会越难清除。
因此,在露营地把污垢洗掉之后带回去就好了。
清理需要的材料
这次分享的清理方法,使用的材料如下:
·铝箔纸
·餐具洗涤剂
·海绵和刷子
步骤
下面为大家讲解具体的清理方法。
1.盖上铝箔纸,让污渍碳化。
直接用水清洗铁丝网架是不行的。主要是油脂和焦物冷却后凝固,会降低清洁效率。
因此,BBQ结束后,就直接放在木炭上烤掉铁架上的污渍吧。
如果盖上铝箔,就会在短时间内碳化。
烤制的标准时间是10 ~ 15分钟。
温度过高,铁丝架网就会老化或者弯曲。重复检查一遍,要是出现污渍碳化了,马上从火上拿下来吧。
2.把炭抖掉
完全碳化的木炭稍微受到一点抖动就会脱落下来。
在地面上咚咚地敲打,或者用木槌摩擦,一定程度上去除污渍。
3.水洗
最后,使用厨房洗涤剂去除污渍。
用揉成一团的铝箔纸进行摩擦的话,粘在上面的木炭也容易掉下来。
根据露营地的不同,洗涤剂可能是不可以使用的,又或者可以使用的洗涤剂是有限的。
在使用洗涤剂之前,先确认一下露营地的规定。
4.晾干
彻底晾干,以免生锈。
稍微用火烤一下,或者放在通风好的地方就可以了。
在家认真清理顽固污垢的方法
接下来,我们是在家里清理露营地没能清除的顽固污垢的方法。
时间越长,油污和焦痕就越难清除。
最晚也要在第二天确认有没有洗剩的污垢,如果没洗干净的话,就在家好好清理一下吧。
需要准备的材料
·水300毫升
·小苏打3克
·喷雾瓶
·海绵或锡纸的鬃毛
·餐具洗涤剂
步骤
1.将水和苏打水倒入喷雾瓶摇晃一下,喷洒在铁丝网架上。
2.在铁架网上喷喷雾。
3.放置10分钟左右。
4.用锡纸揉成一团。
5.用洗涤剂清洗,彻底晾干就完成了。
预防铁丝网架烧焦的方法
另外,预防网糊也很重要。
预防烧焦的要点有以下3个:
·用前先油涂在铁丝架网上
·稳定铁丝网架的温度
·烧烤的食材,不要冷得太厉害
在使用铁丝网架之前,我们先涂上醋或油,这样就不会粘住食材了。
可以用厨房用纸涂上,也可以用食用油喷雾喷上。
除此之外,把铁架网充分加热后再放食材也是很重要的预防烤焦的方法。
但是,好不容易把铁架网烧热了,如果食材都很冷的话,温度一下子就下降了,就失去了意义。
食材最好在烤之前从冷藏箱等取出来。
铁丝网架的清理,我们只要掌握诀窍就很简单!
粘在铁丝架上的污渍,时间越长越难清除。使用完毕后,要将上面的污垢彻底炭化,去除一定程度的污垢。
如果直接用苏打水清洗的话,会更容易去除焦糊。
看看能让收拾变得轻松的方法,就可以轻松地享受BBQ了。
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