烤箱维修(如何正确的清理保养烤箱,延长烤箱的使用寿命?「可收藏」)
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篇首语:枕上从妨一夜睡,灯前读尽十年诗。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤箱维修(如何正确的清理保养烤箱,延长烤箱的使用寿命?「可收藏」)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤箱维修(如何正确的清理保养烤箱,延长烤箱的使用寿命?「可收藏」)
但是,烘焙一时爽,一提清洁泪两行,碎屑,残渣,异味儿、油污……
想起清理烤箱的辛酸,有些小伙伴甚至在烘焙结束后将烤箱清洁好,
束之高阁,再也不用了……
现今,烘焙已逐渐成为一种时尚,除了食品安全和味觉享受,
我们更享受的是,在自己制作点心的过程中释放压力,愉悦身心。
还有就是,感受生活的细节、过程与结果的仪式感。
烤箱作为烘焙中的主要元素,可谓是地位举足轻重了。
无论是烤面包,烤蛋糕,哪怕是一块小小的饼干都离不开烤箱的参与。
所以对烤箱的清洁与保养显得十分的重要了。
但是,烘焙一时爽,一提清洁泪两行,碎屑,残渣,异味儿、油污……
想起清理烤箱的辛酸,有些小伙伴甚至在烘焙结束后将烤箱清洁好,
束之高阁,再也不用了……
那么该如何正确的保养烤箱,延长烤箱的寿命呢?
我们今天好好的补补课。
一、常见的烤箱保养误区
1:用铁丝球擦拭烤箱
保持烤箱的干净整洁固然重要,但清洁时切忌用铁丝球擦拭,
清洁球等表面粗糙,如果有钢丝或硬的颗粒掉入加热管内,
轻则烧烤出难闻异样的焦糊味,重则造成整个电路的短路,影响其使用寿命。
2:用洗洁精擦拭烤箱内部配件
有些小伙伴不堪油污的困扰,对烤箱内部的加热管等不可拆卸部分也进行了“洗礼”,
甚至是用抹布沾湿了洗洁精去擦拭。这样一来会在下次烘焙加热时释放出化学元素,
还会损坏配件表面的涂层,影响使用寿命。
3:用力敲击烤箱主体
这件事是有小伙伴干过的。因为糖分的留出加之受高热,粘的非常结实,
就有小伙伴试图用震动的方式使之分离。
这个不安全的,也容易造成烤箱内部焊点开裂。
4:用金属小铲子刮铲油污等
很多小伙伴擦着擦着就恼火了,拿来一个小铲子就对着污渍一顿操作。
这样效果比较明显,就是比较费烤箱……
二、正确的烤箱清洁技巧
1:烤盘、烤网的清洁
首先戴上乳胶手套,将烤箱内部可拆卸的部分都拆卸下来,比如烤盘、底盘等,
然后用中性清洁剂洗刷,特别要注意油垢很重的地方,可以使用厨房清洁剂等
专用清洁液来做重点部位的除污。
2:食物残渣的清理
可在嵌入式烤箱的门边放上用报纸接好,用小刷子把烤箱内的碎渣完全刷出来。
3:加热管的清
烤洁箱内部的加热管和加热管外的防护罩一定用干布轻轻擦拭,不能用过湿的抹布擦洗,
以免影响加热管的绝缘性,发生漏电短路的现象。
烤箱中除了可拆卸的部分外,都不可以用水或过湿抹布直接擦洗。
如果发现加热管和防护网比较脏,用干布擦不干净,也不要能换用钢丝球,
我们可以尝试用清洁力较强的尼龙布多擦拭几次。
4:外壳和内胆的清洁
将抹布在中性清洁剂的稀释液中微微湿润后,用湿擦的方式擦拭机体外壳,
清洗后再浸一次稀释液,并拧干,伸入烤箱内部擦去油垢,
最后再用清水将抹布冲洗干净,再擦拭两遍。
三、烤箱巧除味
烤箱长期烤制食物,反复的油脂加热会残留一种“哈喇味儿”,避免这种味道的形成
除了每次在烤制食物后敞门使烤箱内部自然吹干,也可以使用下面两个小窍门:
1:在烤箱内放入几块橘子皮,调至低温,烘烤约3分钟后取出橘子皮即可。
这种方法适合比较轻微的情况下。
2:如果味道严重的话可以放一碗柠檬水或1:1的白醋水,
敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟,味道即可去除。
烤箱保养注意事项
使用烤箱时,要注意做好清洁与保养,这样烤箱的使用寿命才更长。
那烤箱要如何保养呢?赶紧来看看烤箱保养小攻略吧!
日常保养
1、不使用时,打扫表面和内腔的灰尘,保持其干净整洁;
2、检查电流表电流是否正常,如有异常情况发生,通知专业的维修人员检修;
3、突然停电,要拔掉插头或把加热开关关闭,以防通电后烤箱启动,干烧引发安全事故;
4、检查风机是否运转正常,有无噪音发出,如有立即停止使用,检查问题,并加以修理。
定期保养
1、检查通风口有无异物堵塞,如灰尘积聚,要采取方法清灰;
2、检查风机转动是否正常,如转动不正常,查看风叶是否损坏,并根据情况修理;
3、检查温控器是否准确,根据情况调整,如无问题,可放心使用;
4、检查发热导管有无损坏,线路是否老化,延时器是否准确,如有问题不要擅自处理,
可以联系售后或是专业维修人员。
希望我们的整理对大家有一定的帮助,清洁烤箱小伙伴们还有什么好方法
欢迎与大家共同分享哦!
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