烤箱烤乳鸽窍门(吃一次就念念不忘的家庭烤鸽子(烤箱版))

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篇首语:不曾扬帆,何以至远方。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤箱烤乳鸽窍门(吃一次就念念不忘的家庭烤鸽子(烤箱版))相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

烤箱烤乳鸽窍门(吃一次就念念不忘的家庭烤鸽子(烤箱版))

前段时间去一家广东菜餐厅,点了一道烤乳鸽。强哥吃的惊天动地,说非常好吃。今天在超市看见冰鲜鸽子,买一只自己烤,悄悄告诉你们,很好吃

By lilycatzhang

用料

  • 处理过的冰鲜鸽子 一只
  • 烧烤酱 适量
  • 蜂蜜 一勺

做法步骤

1、鸽子洗干净,用烧烤酱腌制

2、穿烧烤架

3、进烤箱 上下200度 大概半小时

4、刷上腌制时的烧烤酱 继续烤大约半小时

5、一勺子蜂蜜

6、刷到鸽子身上 150烤约20分钟左右 注意别烤糊了

7、起锅

8、开吃 味道非常棒

小贴士

1 烤盘里放水,可以接漏下来的油,还可以增加鸽肉的水润 2 时常查看 翻面 以免烤糊

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