烤箱可做烘干机吗(宝宝的最佳零食,拯救宝宝便秘的问题就靠它了)
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篇首语:不怕学问浅,就怕志气短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤箱可做烘干机吗(宝宝的最佳零食,拯救宝宝便秘的问题就靠它了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤箱可做烘干机吗(宝宝的最佳零食,拯救宝宝便秘的问题就靠它了)
之前有宝妈私信我,说宝宝的便便变成红色的。就好像便血一样,担心宝宝这是生什么病了,经过一番排查小宝宝当天吃的食物,把目标锁定在了红心火龙果身上,在我家小宝小的时候,第一次添加火龙果,我也遇到过同样的问题。
是不是好多宝妈都遇到过同样的情况?宝宝吃完红心火龙果之后,便便会有一点变色,因为它里面的“甜菜红素”,很难被人体分解,所以会直接通过便便排出,知道真像后,大家是不是淡定多了?如果你要做咱们今天的这道彩虹溶豆豆,宝宝吃完也别被便便吓到哟
我想,应该没有宝宝不爱溶豆!每次做完,就连我都要偷吃几颗,每次是一不小心就要吃光的节奏,之前我也做过荷包蛋溶豆、蛋黄溶豆、香蕉溶豆、南瓜溶豆,今天咱们来一款彩虹色的溶豆,并且今天用烤箱与果蔬烘干机两种方法同时做,都成功了,又发现果蔬烘干机的一项新技能,简直太省事了〜
除了基础款溶豆,这次就可以试试,做一款颜值超高的水果酸奶溶豆,果味与奶味融合在一起,入口即化,更容易俘获宝宝的心哦
火龙果酸奶溶豆
食 材
自制酸奶:45克
婴儿奶粉:24克
玉米淀粉:12只
蛋清:2个
柠檬汁:几滴
细砂糖:5克
火龙果汁:5克
参考月龄:11个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
步 骤
— 1 —
火龙果糊:8克奶粉、4克玉米淀粉、5克酸奶、5克火龙果汁。拌好备用
— 2 —
酸奶糊:奶粉16克、玉米淀粉8克、酸奶40克,拌好备用
— 3 —
蛋清滴几滴柠檬汁,5克白糖,分三次加入,开始打发(打发至鱼眼状加三分之一、打发到细腻状加三分之一、打发至有光泽加入剩下的三分之一)
*教大家一个技巧,蛋清可先放冰箱冷冻十分钟,让其周边结成冰渣渣时再取出打发,这样利于打发,而且也不易消泡
— 4 —
打发至硬性发泡
*可以插双筷子立着不会倒,说明好了
— 5—
分三分之一的蛋霜和火龙果糊翻拌均匀
— 6 —
再将剩余的三分之二蛋霜与酸奶糊拌匀
— 9 —
分别装入到两个裱花袋中,此时100度预热烤箱
— 10 —
再同时挤入到另一个裱花袋中
— 11 —
挤在烤盘上,100度烤一个半 小时,上下盘要换几次,当溶豆轻轻一剥就脱,说明熟了
除了烤箱,我今天的成品图都是果蔬烘干机的哦。
*果蔬烘干机。启动机器想保持预热的温度时间较长,所以用果蔬烘干机做,挤入的豆豆会没那么立挺,但给宝宝吃,只要健康、口感好就行
给宝宝做的溶豆不用特别追求纹路,除了与所选用的食材、酸奶、奶粉的脂肪含量有很大关系之后,还与选择的裱花嘴的花纹有一定关系呢!
所以宝妈们自己做的时候,只要保证溶豆中的蛋白不消泡,做出来是一个个立起来的豆豆,能有入口即化的口感和超棒的味道就可以啦!
via:笨笨团子的宝宝辅食
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