烤箱可以做烤馒头吗(发的面不蒸馒头,放烤箱烤行么)
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烤箱可以做烤馒头吗(发的面不蒸馒头,放烤箱烤行么)
闲的没事,面粉加泡过温水的发酵粉水。
2小时,面膨大了两倍多,里面都是蜂窝,排排气揉揉面,二次醒发。
半小时后,开始做,因为没做过,还是蒸了一锅馍,有咸花卷,糖包,馒头。
效果还是不错的,大家来找茬!
外焦里嫩,颜色黄亮,挺不错的,就是有点干,下次放烤箱里面一碗水,再试试,或者馒头上面摸一层油看看效果!
家里的烤箱基本上没用过,以后要好好看看抖音教程,做点美食尝尝,不能放坏了好没有用过过几次,哈哈
拿出2个花卷按压成长片,烤箱盘抹油,放进出,170度,20分钟,打开面片上抹上鸡蛋液,再回炉10分钟,大功告成。
来看看吧!
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