烤箱做奥尔良烤翅的做法(自制奥尔良蜂蜜烤翅，再也不用买了)
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烤箱做奥尔良烤翅的做法(自制奥尔良蜂蜜烤翅，再也不用买了)
家中最爱。
By 可甜可盐Thea
用料
- 鸡翅中 21个
- 鸡大腿 3个
- 奥尔良粉 45g
- 蜂蜜 半勺
- 蒜蓉 适量
- 酱油 适量
做法步骤
1、鸡翅两面划几痕更入味，鸡大腿的肉多切了一半。加上蜂蜜，奥尔良粉，酱油，太干加点水混合。腌制冷藏8-12小时。我是昨晚腌制，今天中午拿出来加热。
2、腌制半天后放在铺有硅油纸的烤盘里，用烤箱200-210度烤20分钟。
3、腌制的酱汁不要全倒入烤盘中，烤出来会比较水。如果倒入了口感就像泡锅一样。这时可以倒掉汁水重新铺上硅油纸肉上刷点油烤10分钟。
4、最后成品如图，超级入味。之前也做过很多次烤翅了，一直没来得及分享下菜谱。家里人多，一次性腌制多一些的肉烤出来也比较实在比较爽，哈哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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