烤箱低温烘烤和高温烘烤(黯然销魂的无敌简单这零食后悔没早点做~，好吃)

Posted 2023-06-02

篇首语：业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烤箱低温烘烤和高温烘烤(黯然销魂的无敌简单这零食后悔没早点做~，好吃)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

传统的干吃奶片是圆形的，今天分享的奶片花了点小心思做成了雪花状，看着更可爱，嫌买模具麻烦的，也可以直接做成圆形或者任何自己喜欢的形状，只要大小和雪花别差太多，烘烤的时间、温度就不会有太大影响。

By 老板娘微食记

用料

1、

2、奶粉加酸奶，搅拌成絮状。

3、带手套揉成面团。*揉完稍微等几分钟，面团会变硬一点，就不会粘手了。

4、面团放在油纸上，擀成均匀的薄片状。

5、用模具压出雪花的形状。

6、*光波炉做法：玻璃烤盘铺硅油纸，放上酸奶片后放入光波炉，纯光波模式（光波组合键按1下）烤8分钟，中途180°调换一下烤盘位置。

7、*烤箱做法：烤盘铺硅油纸，码上酸奶片，放入烤箱用发酵模式烘1个小时，慢慢烤硬。

8、最后把烤好的奶片取出晾凉即可~

可能有些朋友疑惑为什么烤箱要用发酵模式低温烘烤，因为这样做出来才更像奶片的口感，如果高温烤几分钟，口感会像饼干一样，表面也会出现焦色。

1.促消化

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

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