烤盘烤肉的腌制方法(#少盐饮食 轻松生活# 喷香解馋的奥尔良烤肉)
Posted
篇首语：不知道自己无知，乃是双倍的无知。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烤盘烤肉的腌制方法(#少盐饮食 轻松生活# 喷香解馋的奥尔良烤肉)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
烤盘烤肉的腌制方法(#少盐饮食 轻松生活# 喷香解馋的奥尔良烤肉)
烤肉其实很简单，想省事就用现成的腌肉料；想对自家口味，就用生抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖、姜什么的自己调配一下。有烤箱或者空气炸锅，省事了。不但能把肉中的油脂烤出来，吃起来不腻，而且在做饭的时候，还不抢灶台。 烤肉趁热吃倍儿香，直接吃，或者夹在馒头、烙饼里，真带劲！ 少盐秘决：烤肉有无滋味，不在于颜色，经过长时间腌制，咸味直达肉的内部，吃的时候无需再放任何调料，配上鲜嫩多汁的生菜，除了有解腻的效果，更能突出肉香，二者相得益彰。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 带皮五花肉 400克
- 奥尔良烤肉料 70克
- 凉水 少许
- 生菜 适量
做法步骤
1、带皮五花肉清洗干净，拉成3、4公分宽的肉条
2、新奥尔良烤肉料加少许凉水混合成糊状
3、肉条入调料糊中，充分混合，腌制至少5小时以上，可以用叉子扎洞，利于调料入肉中；如果腌一晚上更好
4、将腌好的肉条放在烤网上，这样烤出来的油脂和肉汁就不会将烤箱弄脏了；腌肉汁不要倒，一会儿还要用来抹肉上
5、烤盘上面覆盖一张锡纸，周围可留些空隙，这样做是为了防止表面烤得过干； 烤箱提前预热几分钟，200度上下火，听到提示音时，将烤盘和肉送入中层，烤30分钟
6、30分钟后，将烤盘和肉端出来，去掉锡纸，将腌肉剩下的汤汁刷在肉表面
7、重新送入烤箱中层，上下火190度，10分钟，出炉后切片即可
8、喷香不油腻，热吃比凉吃更香。
小贴士
1. 五花肉选择层次多的，吃起来很香； 2. 多腌几个小时，更易入味； 3. 用烤箱或者空气炸锅都可以来完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关参考
烧烤牛油怎么熬制(#少盐饮食 轻松生活#牛油（酥油）烤三文鱼)
...葱粉和蒜粉是必要的，比较新鲜的葱蒜这些烘干的葱蒜粉腌制更加能入味，也不会增加湿度，烤出的鱼或肉类金黄美味。By食神格236用料瑞士去皮三文鱼600g黄油（或酥油）50克洋葱粉15克大蒜粉15克盐10克做法步骤1、将三文鱼用流...
烧烤牛油怎么熬制(#少盐饮食 轻松生活#牛油（酥油）烤三文鱼)
...葱粉和蒜粉是必要的，比较新鲜的葱蒜这些烘干的葱蒜粉腌制更加能入味，也不会增加湿度，烤出的鱼或肉类金黄美味。By食神格236用料瑞士去皮三文鱼600g黄油（或酥油）50克洋葱粉15克大蒜粉15克盐10克做法步骤1、将三文鱼用流...
水晶板上弄上辣椒油怎么办(#少盐饮食 轻松生活# 水晶肉皮冻)
...蘸着蒜醋红油汁，那味道简直不是提升了一个两个档次。少盐秘诀：煮肉皮的时候无需放盐，只放几味家常调料去腥增香；蘸料里放生抽、醋、葱、蒜、辣椒油，增色添香，无需再放盐。皮冻蘸食，料汁附着在表面，入口即能感...
板栗烧鸡怎么做最好吃(在家做#少盐饮食 轻松生活#板栗烧鸡，比买的更好吃)
一城一味,属于罗田的味道——板栗烧鸡。板栗熟了,这两天跟父母去了父亲的老家罗田打板栗,罗田到处都种了板栗树,这个季节很多游人特地来这里体验打板栗的乐趣,也顺便品尝这里特色的板栗烧土鸡。我们打了一大袋刚打下来...
...腌制一刻钟。2、将东北泡菜切成细丝备用;将电饼铛的下烤盘通上电源打开。3、待下烤盘指示灯熄灭后，将腌好的肉片平铺在烤盘上;注意翻动，直至五花肉油脂烤出，且微微金黄。4、下入准备好的酸菜丝;翻炒均匀即可。
烤箱烤肉的做法大全窍门(#烤究美味 灵魂就酱#原味滋滋烤肉（烤箱版）)
...切片，倒入半包大喜大原味烤肉酱，拌匀，腌制15分钟4、烤盘铺锡纸，哑光面接触烤肉，肉肉平铺在上面。烤箱预热5、200度，中层，20分钟后出炉，色泽漂亮，香的不得了6、用洗净的生菜装盘7、包
烤箱烤肉的做法大全窍门(#烤究美味 灵魂就酱#原味滋滋烤肉（烤箱版）)
...切片，倒入半包大喜大原味烤肉酱，拌匀，腌制15分钟4、烤盘铺锡纸，哑光面接触烤肉，肉肉平铺在上面。烤箱预热5、200度，中层，20分钟后出炉，色泽漂亮，香的不得了6、用洗净的生菜装盘7、包
烤肉的时候还可以烤什么菜(想吃烤肉别去饭店了，详细做法配方告诉你，香而不腻，太解馋了)
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤牛肉香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁，风味独特，营养丰富2、今天刘嫂就来分享一下“烤牛肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一...
烤肉的时候还可以烤什么菜(想吃烤肉别去饭店了，详细做法配方告诉你，香而不腻，太解馋了)
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤牛肉香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁，风味独特，营养丰富2、今天刘嫂就来分享一下“烤牛肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一...
...放在冰箱里腌制两个小时。2、准备你爱吃的青菜，铺在烤盘上面3、蔬菜上面再放点淋点海鲜酱油4、表面喷上少量的油5、放入烤箱，180度烤40分钟。出锅淋上香菜和小葱。小贴士如果不减脂可以再炸点蒜，淋上蒜油。喜欢辣的可...