烤漆促进剂(「保食安」产品测评——面对“有抗食品”，给你一剂“保食安”良药)

Posted 2023-06-02

篇首语：研卷知古今；藏书教子孙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烤漆促进剂(「保食安」产品测评——面对“有抗食品”，给你一剂“保食安”良药)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

烤漆促进剂(「保食安」产品测评——面对“有抗食品”，给你一剂“保食安”良药)

一、保障食品安全央企主动出击

当今社会，水净化机、空气净化机已在家庭普及，健康三大要素中唯有食品安全成为了困扰民众日常生活的焦点难题。国内非集约化的种植、养殖及供应体系，导致从源头治理食品安全问题难度大、时间长，而且现在的食品污染不仅仅是致病微生物，更为凸显的是农药、激素、抗生素等残留导致的化学性污染日益严峻，已经成为癌症高发（据相关报道，2015年我国癌症确诊人数已达430万）、“超级细菌”、抗生素耐药性、不孕不育、性早熟、畸形突变等等问题的重要因素，由于化学性污染的特性，常规水洗、高温、臭氧等传统方式已无法有效去除，甚至对人体及环境带来更多伤害和污染，源头带来食材污染的已成为家庭食品安全保障的难点问题。百姓健康生活急需安全、高效的科技创新产品来去除生鲜食材污染，保障入口安全。

媒体报道抗生素已随着日常饮食已经入侵我们下一代的身体

中国食品工业（集团）公司作为大型央企，近年来加强了食品安全领域的研究与开发，旗下的国家级高新技术企业中食净化科技（北京）股份有限公司针对我国食品安全现状，率先研发出国内外领先的创新技术——“水触媒”食品净化技术，已获16项国家专利，并已成功推出4系列14款型安全、高效的“保食安”食品净化机。本次小编评测的就是其中的一款“保食安”食品净化家用机，或许会成为关注家人健康、追求健康生活品质的消费者最佳选择。

保食安食品净化机系列产品

二、“水触媒”食品净化技术简介

在评测产品之前，小编认为给大家脑补一下“水触媒”食品净化技术还是非常必要的。

中食净化专注食品净化领域近10年，针对中国食品安全现状，整合十多位各个领域专家以及多所科研院校，研究了全球范围内的各种食品净化技术，秉诚高效、安全、绿色、环保的净化理念，自主原创出水触媒食品净化核心技术。

该技术通过激发水的能量，模拟出大自然自我净化的方式，形成一个“浓缩、高效的自然净化系统”，无需任何化学添加,利用水裂解、还原产生的高能量，快速杀灭生鲜食材表面的细菌、病毒等微生物,高效降解农药、激素、抗生素等有机化学残留，还原食物本来味道，对人与环境安全无害,是领先一代的食品安全净化技术。

水触媒技术及产品不仅获得了国家发明专利，荣获第四十一届日内瓦国际发明展金奖和科技创新发明奖，更入选了国家十二五科技支撑计划项目。

日内瓦国际发明展金奖

日内瓦国际发明展科技创新发明奖

三、“保食安”食品净化机设计倾心，选材考究

这次评测的“保食安”食品净化家用机型号为BSA-J806，APC蓝色腰带，外观惊艳、时尚大气，整机采用360°美学设计，整机外观尺寸适合中国家庭橱柜厨房摆放，为方便操作，应用了3°倾斜触控面板，自动上水，触控排水，高低水位自动控制，针对不同种类的食材，采取分类净化操作触控按键，果蔬、肉类、五谷、餐具四种程序，净化箱体选用了符合美国食药局（FDA）标准的ABS材料；为方便于日常使用和打理，产品外壳采用白色钢琴烤漆，附送定制版不锈钢喷枪、不锈钢净化筐、果蔬净化篮、专用上水连接组件及管路，保养剂等附件。外观、操作性、日常维护、节水……，产品的各环节设计充分考虑了客户体验感受，同时为客户还提供了多种腰带颜色选择，实为一款集合外观、操作体验的倾心之作。

四、“保食安”食品净化机净化效果测试

“保食安”食品净化机精致的工业设计仅仅吸引的是我们的眼睛，真正最让我们动心的是它在杀灭致病菌、降解有机化学残留时的表现。此次我们采用ATP荧光检测仪来为我们夏季最爱“小龙虾”进行杀菌效果的检测；国家标准的盐酸克伦特罗胶体金快速检测卡，体验传说中“瘦肉精”的降解检测。农药残留降解测试以及病毒杀灭实验，送交国家及第三方权威机构并通过权威的检测报告来验证净化效果。

首先让我们来看“保食安”食品净化机的杀菌效果。

净化前，实验员先用棉棒擦拭小龙虾，将棉棒放入试管中进行检测，使用ATP荧光检测仪检测小龙虾的细菌数量，小龙虾表面的细菌含量达3441。随后，小龙虾被放进保食安食品净化机中。随着净化机的运作，小龙虾在水槽中游动，尤如在享受spa！

约10分钟后，净化完毕，实验员将小龙虾捞出，此时，小龙虾仍是活蹦乱跳，然而净化后的小龙虾细菌菌落总数仅有53，杀灭率达到98%以上。

接下来我们来做“瘦肉精”即盐酸克伦特罗的降解效果测试。也是先做一个小科普：盐酸克伦特罗胶体金快速检测卡不是用作定量检测，即不是检测“瘦肉精”的含量，而是定性检测，即是否含有瘦肉精。如果检测卡显示阴性则表示不含瘦肉精，阳性则含有瘦肉精。示意图如下：

鉴于盐酸克伦特罗也是无色液体，我们实验过程介绍一下，而后直接将净化结果呈现给大家：先将“保食安”食品净化家用机加入自来水至节水水位，约7L，取水样；将浓度为200ug/ml的盐酸克伦特罗样品6ml放入自来水中混匀，取水样作为对比样，开机，开启肉类净化程序，待净化结束后取净化后的水样，拿三种水样进行盐酸克伦特罗残留量检测。

根据上图最右侧检测卡显示，经“保食安”食品净化机净化后自来水中已不含“瘦肉精”，证明其已被完全降解。

五、国家及第三方权威机构检测报告（部分）

国家食品质量监督检验中心对农药残留降解的检验报告

广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具的对农药残留降解的验证报告

谱尼测试出具的抗生素检测报告

全国独一无二的中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所出具的手足口病菌灭活检测实验报告呈现出来：

另外，我们现场还进行了部分食材的净化对比品尝实验，净化过的食材果然更加可口，让我这从来不吃香菜的人都尝试了一番，照片我们就不呈现了，颜色的变化是照片无法呈现的，至于味道，评测伙伴直呼“又吃到小时候的味道”。

至此，我们的评测到告一段落，从现场的测试以及品尝，权威检测机构的检测报告， “保食安”食品净化机确是一款央企原创科技与精湛工业设计的完美结合产品，为消费者提供了全新家庭食品安全解决方案，高效、安全的解决食材微生物及化学污染，还原食材的原香原味，提供优异的客户体验，在源头治理尚需时日的今天，成为广大消费者解决食品污染危害、放心享用每一餐的最佳选择，未来有望成为追求品质生活、健康生活的家庭必备电器。

抗生素是治疗细菌性疾病的重要药物。我国的抗生素使用量很大，截止到2016年总使用量约为21万吨，其中兽用抗生素使用量占比约为52%。兽用抗生素在畜牧业中的使用通常可分为两种：一为治病用抗生素，主要用于动物疾病的防治；另一为饲料添加剂用抗生素，作为动物生长促进剂。在人们日常的饮食中，肉类占有重要的地位，可其中残留的抗生素会严重威胁人们的身体健康。

抗生素的使用量惊人

中国农业科学院饲料研究所副所长齐广海认为，抗生素的长期使用和滥用带来的负面作用主要体现在畜禽产品中的药物残留问题，它会直接危害人类的健康。如今，在畜禽产品得到极大丰富的同时，化学合成抗生素的应用也日益广泛。导致了在动物体内形成滞留或蓄积,并以残留的方式进入人体及生态系统，随之引发的畜禽产品安全事故也越来越多。动物产品中出现药物残留的不外乎两个方面，一是允许使用抗生素的非法超量添加，二是未经批准抗生素的非法添加。在公布的首份中国抗生素使用量与排放量清单中显示，选定的36种抗生素使用数量惊人。

存在于畜牧业中的“隐形炸弹”

近年来，我国已经开始重视动物性食品的药残问题。2002年，农业部修订发布了《动物源性食品中兽药最高残留限量》。但是，部分还在使用的兽药渔药，还没有制定药物残留标准。部分兽药（含治疗药和禁用药）的残留检测方法还未建立。

动物产品残留抗生素的量一般极低，对机体的直接毒性也很小，但长期食用后，可在体内蓄积，给人体健康带来危害。专家提醒说，经常食用含有抗生素的“有抗食品”，即使是微量的，也可能使人出现荨麻疹或过敏性症状及其它不良反应；长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，将来一旦患病，很可能就无药可治。

保食安，给食品安全加一道防线

空气污染、水污染和食品污染像一条可怕的恶性循环链条正在危害着人们的身体健康。面对来自源头的“有抗”污染，消费者必须要学会自救。要用最安全、最有效的保食安专业食品净化机来解决食品污染问题。它采用自主研发的领先一代水触媒净化技术，在国家食品质量安全监督检验中心的检测报告中显示，经过保食安净化过的食材，对肉类中含有的激素、抗生素的降解率可达75%，细菌杀灭率可达99%，农药残留的去除率可达95%。整个净化过程无化学添加、无有害气体排放、不产生任何有害物质。是真正绿色安全的净化产品。

还有现在很多消费者认为的臭氧机可以去除激素、抗生素等残留，北京化工大学化学工程学院的王曙光副教授认为：“臭氧可能会对肉中的抗生素和激素的降解有一定作用，但作用应该很小，想通过臭氧去除肉中的抗生素、激素并不现实”。清华大学化学系林金明教授也表示：“臭氧的杀菌作用肯定是有的。但是用于去除肉类中的激素，目前科学依据不够充分，从原理上来说也是比较难以实现的”。如此比较，保食安专业食品净化机的优势格外突显。

如今的食品安全已经不仅仅是一种意识，它更是对健康的责任，对家人爱护的表示，是一种品质生活的态度。保食安给食品安全加上一道防线，让“有抗食品”远离饮食生活，让家人放心享用每一餐。

图文／保食安&全食物日记团队

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