烤涮一体锅利弊(无烟火锅桌该不该买，无烟火锅桌多少钱一套？看完你就明白了)

Posted 2023-06-02

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烤涮一体锅利弊(无烟火锅桌该不该买，无烟火锅桌多少钱一套？看完你就明白了)

无烟火锅桌是火锅店专用的火锅桌，在一定程度上解决了，去吃火锅身上都是火锅味的问题。帮助火锅爱好者提高了更好的用餐体验。无烟火锅桌如今已经越来越受到人们的欢迎，火锅行业环境的舒适性和愉悦性直接影响到餐饮行业的经营质量。无烟火锅桌定制如今已经成为了众多企业选择的最前沿的购买方式。

传统火锅有很大的弊端，传统火锅在使用时油烟味浓重，烟雾弥漫，容易产生一氧化碳慢性中毒，导致消费者因缺氧而呼吸困难，脸发烫。无烟火锅桌的出现极大的改善了，吃火锅一身味道的现象，可以说是火锅爱好者的福音，长久使用，更会破坏室内的装修。那么无烟火锅桌该不该买呢？下面我们一起来看看。

一、什么是无烟火锅桌

无烟火锅桌是安装在火锅店每张桌子上包括火锅锅具、锅圈、抽风组件、桌体以及吸油烟净化设备等。原理是当锅里烧开了油烟和水蒸气往上冒到锅口子四周，从锅口子四周吸到下面净化器内净化，最终所有烟尘颗粒及异味全部溶于设备内部的药水。这就是我们平常所说的自净化无烟火锅桌。根据使用频率，一个月平均加一次药水。当然除了自净化外还有传统外排形式。

二、无烟火锅桌分类

首先，无烟火锅桌分为外排式和自净化两种，顾名思义，外排式无烟火锅桌就是像海底捞那样采用下排烟的方式，将烟道埋在地下或者隔断。在楼底下都能闻到海底捞的火锅味，但是去了店里反而没有那么浓。吃完火锅，身上的味也不重；当然除了下排式以外还有上排式；另外一种就是自净化无烟火锅桌。现在市场上自净化无烟火锅桌五花八门，各种噱头都有，有的让我们行业人听了也不知其所以然，还请大家定制无烟火锅桌的时候还是要多多考虑品牌和品质的重要性。

除了以上的分类外，无烟火锅桌的具体分类主要由锅型、锅具、桌形、台面材质、等因素决定。

三、无烟火锅桌特点

无烟火锅最大的优点是给客人提供一个更加舒适的就餐环境，再也没有了烟雾缭绕的场面，客人吃完火锅后身上和衣服上再也没有难闻的火锅味，就餐过程中也不会有大量的油烟和水蒸气扑面而来。无烟火锅桌一般采用电磁炉加热，跟普通的电磁炉火锅桌相比，无论在电磁炉的加热效率还是夏天空调的使用方面，都能够为商家节约电能约20%左右。韩博无烟火锅经过多年的改进和发展，现在的技术已经非常成熟，性能高，故障率低，维护方便。平常使用过程中，根据使用频率，只需1-3个月换一次水就可以。

四、无烟火锅桌与传统火锅桌的区别

无烟火锅桌是传统火锅桌的升级款，主要是用餐人对就餐观念的变化，除表现在对无烟火锅菜品的质量、风味、营养等要求之外，还体现在对进餐环境的要求方面。如果说好的火锅可以满足人们的口味，即物质和生理要求，那么良好的就餐环境，无烟火锅桌则可满足人们心理上的需求。

做一套无烟火锅桌价格一般是多少钱？火锅桌的价格有很多因素在里面决定的，单一的价格也是不好报的。一般一套无烟火锅桌主要有智能化触屏板、配套火锅电磁炉、油烟净化装置、抽风组件、全不锈钢箱体、USB充电插座、配套锅型和锅圈、火锅台面、框架等组成。以及采购渠道也很重要。一、火锅桌采购渠道：去厂家采购一般和去经销商处采购，他们的价格是不一样的，经销商火锅桌的价格会高于厂家的。所以火锅店添置火锅设备可以直接找寻生产厂家。二、无烟火锅配套餐桌材质：不同的材质造成了火锅桌生产物料生产，乃至生产工艺(影响人工成本)的不同，所以火锅桌材质是影响多少钱的关键因素。三、无烟火锅桌款式和餐位：火锅桌的款式和餐位影响了火锅桌的用材和工艺，也就是说它影响了火锅桌的生产成本，因此它们也是影响火锅桌多少钱的重要因素之一。四、火锅桌功能：火锅桌也分为很多种，有大锅小锅之分，还有一人一锅桌，烤涮一体桌，海鲜蒸锅，韩式烤肉桌，不同功能的火锅桌价格也是不一样的。五、锅型：有圆锅，方锅，铸铁锅，铝锅，每人每锅等等。六、油烟净化装置:净化装置主要看净化效果来决定价格，从几百到几千的都有，当然它的效果也是相差甚远。七、电磁炉的选择：决定电磁炉的价格主要是品牌以及功率大小，一般火锅桌的电磁炉在2000-3000W，从便宜的一百多到四五百都有，根据质量决定。八、抽风组件：抽风组件的设计、材质都是直接影响着净化效果的。九、其他配置设备：控制面板、带不带插座、有没有无线充电。

无烟火锅桌多少钱一套是很多想购买无烟火锅桌朋友知道，无烟火锅桌与普通的火锅桌的价格是有一点的差别，无烟火锅桌比普通的火锅桌多了一套无烟系统，无烟系统分为地排烟（下排烟）、上排烟、自净化系统三种方式。无烟净化火锅桌多少钱主要取决于这种排烟方式。每一种排烟方式的价格也是不一样的。如果您要排烟效果好一点的可以采用地排烟。装修费用比较贵吧，如果您火锅店的面积很大，建议您采用地排烟的。餐厅面积不是很大的话可以采用自净化的设备，不需要铺设管道，方便快捷。当然排烟效果也不是很差。说了这么多到底无烟火锅桌一套一般是多少钱呢？1、自净化设备的无烟火锅设备加桌面一般在2500-4000元不等。2、下排式无烟火锅桌的总价格会比自净化的低，但是对场地有一定要求。