烤串炉(烤遍天下小伙发明“无烟”烤羊炉,50分钟烤一炉,8头羊1炉搞定)
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篇首语:不是我不会,只是我没学。个人因学习而强大。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了烤串炉(烤遍天下小伙发明“无烟”烤羊炉,50分钟烤一炉,8头羊1炉搞定)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
烤串炉(烤遍天下小伙发明“无烟”烤羊炉,50分钟烤一炉,8头羊1炉搞定)
疫情当前,每次晚上下班回家的路上,看到滋滋冒油的烤肉和烤串,总是忍不住想来两串压压惊。
随着疫情的好转,国家大力提倡国民出去消费,一夜间地摊经济的概念极为火热,晚上出门吃吃喝喝玩玩乐乐,成了许多人的出游选择。可无论有多少新奇的体验,烧烤,永远值得被爱!
最重要的是,吃烧烤不分时间、不分年龄,一旦那股闻到浓郁入心扉的香气,就会不由自主地大咽口水。
尤其在夜里,忘却白日的劳累,沉浸在烧烤的世界里,享受大口吃肉带给我们大把的满足感。
说起烤肉,那我们不得不提起烤全羊,一只完整的烤全羊,叫上几个好友,大口喝酒大口吃肉,那种感觉是烤羊肉串给予不了的。
一提起烤全羊,你的脑海里是不是已经在想像,那个红彤彤的火堆上,架着一只正在被翻烤的羊,油汁慢慢的从金黄的羊肉中沁出,羊肉因为火的炙烤而变得金黄,酥脆.....
烤遍天下!小伙发明“无烟”烤羊炉,50分钟烤一炉,8头羊1炉搞定。虽然市场需求很大,但是普遍存在一些弊端,比方说 (机器)占地方大,油烟比较大,用人比较多,一天(光烤羊肉)就有五六个人。
综合考虑之下,于是发明就自己开发了一个简易的烤羊炉,一方面就想节省空间,把羊竖着烤。然后当时试着烤了一下,没想到当时烤出来效果还是可以的,有很多我们做餐饮的同行过来看口感真不错,外酥里嫩的。
不仅如此,用这个炉子还可以烤其它的东西,为了能达到这个要求。于是发明人在炉体面积不变的情况下,把内部空间进行了升级改造,原来只能挂羊肉的三角形挂架,我们做成六边形的多功能挂架,同时可以挂三到六只羊。
而且烤羊的同时,还可以烤一些瓦罐、土豆、红薯、烤鸡、烤鸭、羊腿、羊排还有烤卤鸽之类的都可以。第三代出来以后,市场(需求)呈现一个爆发性的增长趋势,里面水分比较足,吃起来比较嫩,味道挺好的。
用这台烤羊炉烤东西,烤出的产品不仅外酥里嫩,而且吃着特别好吃,现在女士都比较养生(像一些水果类的),让我觉得蛮惊喜的,这个炉子占地面积也小,比较省人工,还比较环保。对于这样的烤羊炉,您有什么更深的见解。
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