四大岩茶有哪些
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篇首语：月与灯依在，不见去年人本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了四大岩茶有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
四大岩茶有哪些
1、大红袍：大红袍在武夷岩茶中最负盛名，可谓茶中之圣。大红袍名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴，这种自然环境造就了大红袍的特异品质。
2、肉桂茶：肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味像桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。
3、铁罗汉：铁罗汉是四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶，采制工艺与大红袍类似，香气馥郁幽长，多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名，叶长。树木极其壮观，据说该茶有治疗热病的功效。每月5月中旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，清香回甘之味乃是该茶的一大特色。
4、水仙茶：水仙及闽北水仙，乌龙茶类之上品。该茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带。现主要产区为建殴、建阳两县。光绪年间产量曾达500吨，畅销海外。现闽北水仙占闽北乌龙茶百分之六七十，地位举足轻重。建殴、建阳所植水仙品种茶树，枝条粗壮，鲜叶呈椭圆形，叶肉厚，表面革质，有油光，芽叶透黄绿色。
相关参考
1、大红袍四大品种为母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍、商品大红袍，母树大红袍为武夷山九龙窠石壁上6株母树制成的大红袍，纯种大红袍是无性繁殖栽培品种制成的茶品，拼配大红袍是两种以上的岩茶拼配制成，而商品...
...种。4、白鸡冠。始于明代，有蜜香，以故事传说命名，四大名丛之一、奇
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...的人，才能体悟几分。酸甜苦辣回味无穷，恰似一杯醇香岩茶；沉浮俯仰岁月沧桑，品岩茶亦品人生。为什么这样说呢？因为，喝岩茶就能尝尽“酸甜苦辣”。岩茶的“酸”武夷山有很多“代号”，比如制茶时节，满园春色，我...
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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事岩茶课堂丨作者：李麻花周末一到，总喜欢约上几个茶友，带上一两泡新得的好茶，到一间僻静的茶舍喝茶。苔痕上阶绿，草色入帘青。几个人一周没见，话匣子一...