烟台厨房秤(确保十年不落伍，烟台今年将完成城区27处农贸市场标准化改造)

Posted 2023-06-01

篇首语：知识是智慧的火炬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烟台厨房秤(确保十年不落伍，烟台今年将完成城区27处农贸市场标准化改造)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

烟台厨房秤(确保十年不落伍，烟台今年将完成城区27处农贸市场标准化改造)

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者李雯娅

城区农贸市场标准化改造的目标是什么？城区农贸市场标准化改造后，有哪些新的变化？1月26日，在“新征程·新发展·新烟台”主题系列第四场新闻发布会上，烟台市市场监管局副局长李宗林介绍具体情况。

李宗林说，2022年的目标任务是，完成城区27处农贸市场标准化改造，其中，芝罘区10处、福山区1处、莱山区6处、牟平区1处、蓬莱区2处、开发区7处。打造不少于10处具有示范引领作用的三星级及以上精品农贸市场，探索“互联网+农贸市场”的智慧运营模式，提升信息化、智能化水平，推动线上线下有机融合，确保十年不落伍。

购物环境将更加舒心。营业大厅外形美观，整洁明亮，过道宽敞，功能分区清晰，水产、熟食、鲜肉、蔬菜、禽肉、干货等摊位设置有序，市场内柜台整齐排列，柜台号牌、价格牌及相应相关证照的悬挂统一规范，整体区域内无吊挂、无杂物、无废弃物，地面干净无异味。

食品安全将更加保障。食用农产品快速检验室、智能追溯秤、冷柜等配套设施完善。建立食用农产品质量安全检测室，对入市销售的食用农产品进行检测；经营熟食卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品，配套密闭、保鲜、防尘、防蝇等设施设备；电子秤称重核算总金额后会提示商户选择收款模式，消费者只需扫一下二维码就可完成支付，而且电子秤会打印出一张附带二维码的小票，消费者可以扫码对产品进行追溯。

日常管理将更加智慧。市场内安装消防自动报警、信息公告等智慧管理系统，市场内设置的LED显示屏可随时查看农贸市场实时监控画面、客流变化、食品安全检测数据、体温监测数据、实时交易数据、各类商品销售数量、价格、占比等信息，为保价稳供及市场管理提供可靠的数据分析。

便民服务将更加周到。市场设置消费维权工作站和志愿者服务站，全天候维护和保障消费者权益。同时，市场内修理缝补、公共厨房、儿童娱乐、宠物寄存、休息区、公共厕所、公平秤等便民设施一应俱全，成为市民购物、休闲、娱乐的好去处，也成为烟台市的一张亮丽名片。