烘焙用什么烤箱好(2023年想购买一款烤箱不知道怎么选择？丨长帝小馋猫烤箱实测推荐)

Posted 2023-06-01

篇首语：拍照的好处，是可以在人生微凉时，用回忆取暖。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烘焙用什么烤箱好(2023年想购买一款烤箱不知道怎么选择？丨长帝小馋猫烤箱实测推荐)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

烘焙用什么烤箱好(2023年想购买一款烤箱不知道怎么选择？丨长帝小馋猫烤箱实测推荐)

2022年烤箱选购丨长帝小馋猫TV32C烤箱（实测推荐）

大家好，我是让内容传递价值，做个快乐分享者的快乐小肥坨！

2023年，我们对于美食依然是非常的热衷，比如这段时间各大平台都在推送在家在家做“蛋挞、面包、奥尔良烤翅、烤鱼”等等美食；好的厨艺要配上一个好的“烤箱”才能完美的搭配，本人也对于家用电子烤箱十分有研究，因此这次给大家带来一款很受欢迎的家用电子烤箱：长帝小馋猫TV32C烤箱进行实测。并得出实际结论，这款颜值与性价比都是非常高的，值得入手！

为了给大家最真实的了解这款长帝小馋猫TV32C烤箱，所以本人也是遵循实事求是的情况进行测评！

本篇测评文章将在三个方面为大家进行讲述：开箱部分、功能配置、实际使用体验。

1：外观以及配件展示：

这款外表颜值非常的高，

内胆：

内胆材质采用的是搪瓷内胆并且是4面搪瓷内胆，底部有一个装屑盘；并且这款一共是有4根发热管，上下各两根，并且这款在其右上角有一个LED照明灯。

同时这款旋转按钮操控，LCD屏幕显示，共有种6功能可以选择：烘焙、发酵、干果、转叉、肉脯、保温。

配件：

这款长帝小馋猫烤箱的配件还是非常多的，除了烤盘与烤架以外。

同时这款设计还是比较贴心的：

取放烤盘通过手柄都是比较方便的，另外这款烘烤的时候还可以通过量杯从烤箱右侧顶部加一两勺水进烤箱，从而通过水高温蒸发使所烘烤的食物口感更嫩一些。

赠送的烘烤工具：

这款赠品还是比较丰富的，比如面包底盘，还有打蛋器等等都还是非常实用的！

2：功能配置：

在于功能配置这款前面部分前面也说了一些，不过在这一部分给大家总结一下

①内胆材质：采用的是4面搪瓷内胆，搪瓷内胆耐高温，使用的寿命更高，并且对于油污的清理更容易，长期在高温烘烤之下搪瓷内胆也不会释放出有毒元素，所以是家用电烤箱里面的很好的选择。

②发热管：4根发热管，上下各两根，并且上下管可以进行独立控温，并且这款长帝小馋猫功率为1600W

③容量：容量为32L可以烤下一整只鸡，并且烤盘可以放下9个大蛋挞。

④玻璃门：玻璃门为单层玻璃门，不过已经加热了。

⑤数码屏：可视化操作，调节温度与时间非常的方便直观，并且一目了然。

⑥操作方式：机械旋转+按钮

⑦控温方式：电子控温更加的精准

⑧层数：这款烤箱共有4层也就是4个位置可以进行选择，上层、下层、中上层以及中下层，根据所烘烤的食物自行选择，并且中间留出了两个孔是用于旋转烤钗的！

总体来看，这款长帝小馋猫日式纯白总体配置来说还是很不错的。

3：实际操作感受：

相信大家除了了解这款烤箱的配置以外，还很感兴趣的就是关于这款长帝小馋猫烤箱实际的使用也就是上手体验感到底是怎么样的呢？我个人认为是很好用的！

先来看看用这款烘烤的实际效果图吧！

①烘烤蛋挞：

由视频还有照片可以看出这款烘烤的效果还是很好的，由于比较喜欢吃蛋挞，所以我烘烤蛋挞不下于10次，也是为了多次体验看这款烤箱实力到底如何，但是确实这款的烘烤能力还是很强的。我一般喜欢用180摄氏度烘烤30分钟左右，当然如果有预热20几分钟就可以了，没有预热就需要久一点，如果需要蛋挞烤得更焦一些，那么建议时间可以再多5分钟左右。

②烘烤鸡翅：

这款烘烤肉食也是非常不错的，自己做的奥尔良鸡翅，色香味俱全，对于烘烤肉食我喜欢200摄氏度20分钟左右即可！

③烤箱工作当中的温度测试：

对于烤箱里面的温度想必大家也是很重视的，所以我也测试了一下，这款烤箱在不同位置的温度情况，当然由于在外面测试隔着一道玻璃门，所以温度有一些偏差！

烤箱内部温度测试：

由上图可知，这款烤箱整体温度还是大致相同的，有几摄氏度的误差，同时经过我自己多次测试得出一个结论，那就是外部的温度相对于内部也就是最里面的温度确实要稍微低一些。上图由烤箱的前后左右以及上下以及中间方位所组成。

烤箱外部温度测试：

这款烤箱在使用过程当中其把手的温度较低正常温度可以放心使用；同时这款烤箱的右侧也就是水箱的一侧其温度较低，不过左侧温度较高，所以需要注意隔热留出一定的空间；还有就是其顶部温度是最高的，使用过程当中应该远离，小心烫伤，由于热气是往上走的，所以其顶部温度很高也是比较正常的，不过我们使用当中就应该当心。

4：总结：

这款烤箱我认为性价比还是很高的，经常活动价格是700元左右，颜值比较高，内部空间比较方正空间也是比较大的，赠品以及配件比较多，操作简单，还是很方便的，还是很值得购买的！

同时对于烤蛋挞来说，如果嫌麻烦可以网上购买蛋挞液+蛋挞皮就OK了！不过如果想在省一点，其实可以只买蛋挞皮，自调蛋挞液。我自己自调了原味的蛋挞液，也只做过酸奶味的蛋挞液非常的简单。

普通版自制蛋挞液：纯牛奶+白糖+一个鸡蛋味道也很香浓，不过比较嫩沉淀比较慢。

升级版自制蛋挞液：鸡蛋+纯牛奶+白糖+淡奶油+玉米淀粉（生粉）这个配方基本上与外面买的就是差不多了，加了淡奶油其口感更好，加了生粉沉淀定型更好。

除此以外，还可以用旺仔牛奶+鸡蛋制作口味偏甜；还有就是用酸奶可以用原味的酸奶也可以用大红枣酸奶+一些白糖+鸡蛋，这个做出来口感会有一些回酸，喜欢酸甜口味的可以试试！