烘烤即食对虾干(活虾现烤，Q弹美味小零食，简单易学，没有烤箱也可以)
Posted
篇首语：一卷旌收千骑虏，万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了烘烤即食对虾干(活虾现烤，Q弹美味小零食，简单易学，没有烤箱也可以)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
烘烤即食对虾干(活虾现烤，Q弹美味小零食，简单易学，没有烤箱也可以)
虾富含磷、钙，还有多种氨基酸，鲜虾肉质Q弹鲜美，除了煮、炒，还有什么新吃法呢？那么今天我们做一次烤虾，不一样的吃法，不一样的感觉。
市场上卖烤虾的都不是现烤的，还可能有添加剂，最近活虾大量上市，价格也便宜，那么就自己动手吧。
材料：活虾，葱，蒜，盐
做法：
1、处理活虾：剔除虾线，剪掉虾须虾腿。
活虾真的很难处理啊，剔除虾线虾胃时它会蹦，手上被扎了好几个眼，磨掉了一层手皮。我决定以后只剪虾须和虾腿，不处理虾线了，毕竟以前也没这么讲究过。
2、虾冷水下锅，加入葱蒜（家里一大一小不喜欢吃姜，所以我没有放，不介意的朋友可以用），加入适量盐。煮熟即可。将虾捞出控水。
因为还要在烤箱里再烘烤，我是水一开就关火了，选择晾晒的朋友可以多煮一会。
3、烤箱预热，将虾平铺放在烤网上，上下火，150度烤50分钟。
上图只是我烤的一部分，因为烤箱烤网不大，我分了两次烤。
备注：1、因为准备做了当零食吃，盐没有放很多。如果做了准备熬汤，可以稍多放一些盐；2、每家烤箱的情况不同，可以自己掌握温度和时间。我做出来的烤虾Q弹，不是很干，想储存时间长一点的朋友可以烤的时间再长一些；3、烤虾放凉后密封放入冷冻室保存，想吃的时候拿出来，味道也一样鲜美；4、市场的虾卖24一斤，我买了50块钱的，两斤多一点，烤完后大约重400g。5、家中没有烤箱的朋友，可以将虾平铺在木板上，晾晒一至两日。
大家还有其他新鲜的吃法吗？
相关参考
冬季来临，市面上的鲜活大虾越来越少。当买到新鲜的海捕大虾，吃不完时，怎么储存才能再吃的时候肉质Q弹，不会变的发柴难吃呢？生活在沿海城市的我，今天跟大家分享一下我保鲜大虾的“独门妙计”，哪怕你储存一个月...
活虾是用清水泡还是盐水(#豪吉川香美味#不加一滴水的快手干饭美味——川香麻辣虾)
...慢慢炒至所有虾尾都弯曲时即可关火^_^9、摆盘^_^小贴士1.活虾买回来要用盐水浸泡2
活虾是用清水泡还是盐水(#豪吉川香美味#不加一滴水的快手干饭美味——川香麻辣虾)
...慢慢炒至所有虾尾都弯曲时即可关火^_^9、摆盘^_^小贴士1.活虾买回来要用盐水浸泡2
一、糖果类零食。花生糖、花生酥、芝麻糖、冬瓜糖、麦芽糖、粽子糖、桂花糖、酸角糖果、淀粉糖、棒棒糖、椰子糖等；二、凉果蜜饯类零食。话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等；三、膨化食品类零食。虾条、薯片...
一、糖果类零食。花生糖、花生酥、芝麻糖、冬瓜糖、麦芽糖、粽子糖、桂花糖、酸角糖果、淀粉糖、棒棒糖、椰子糖等；二、凉果蜜饯类零食。话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等；三、膨化食品类零食。虾条、薯片...
手撕猪肉干的正宗做法窍门(香辣手撕牛肉干，做法简单易学，刷剧必备小零食，越嚼越香真过瘾)
前段时间天气比较热，连零食都给自己戒掉了。因为太热了，一日三餐都不怎么想吃，就更别说那些干瘪的零食，还让人越吃越口渴。最近貌似已经连续下了一个星期的雨了，所以温度有了大大的降低，至少电风扇吹出来的是凉...
烘烤对虾干(家庭自制虾干，不放任何添加剂，鲜味十足越嚼越香，连壳都能吃)
家庭自制虾干，不放任何添加剂，鲜味十足越嚼越香，连壳都能吃前段时间去朋友家玩，聊天说到我给孩子做个虾干，结果朋友完全不理解，说是本来鲜活的大虾，煮一煮就能吃了，特别鲜美，特别有营养，干嘛非得费劲做成虾...
烘烤对虾干(家庭自制虾干，不放任何添加剂，鲜味十足越嚼越香，连壳都能吃)
家庭自制虾干，不放任何添加剂，鲜味十足越嚼越香，连壳都能吃前段时间去朋友家玩，聊天说到我给孩子做个虾干，结果朋友完全不理解，说是本来鲜活的大虾，煮一煮就能吃了，特别鲜美，特别有营养，干嘛非得费劲做成虾...
鱿鱼丝，超市里常见的海鲜类零食品，品质优良的鱿鱼丝淀粉含量很低，鱿鱼干制品本来就很有嚼劲，鱿鱼丝口感更是超级棒。笔管半干制品，这个不能直接吃哟，需要洗净略微泡发一段时间，搭配韭菜快速翻炒，别有一番滋...
料理棒食谱(山药里加一把红枣，简单易学，滋补营养又美味，一口一个停不下来)
...“食物药”。今天小果就告诉大家用山药和豆沙可以做出美味的山药豆沙糕，Q弹香糯，好吃的不得了。山药红枣糕▽byPanda_Poon胖熊·主料·山药|