烘干机时长怎么调(紫苏烘干机干燥过程中不同时段的设置)
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烘干机时长怎么调(紫苏烘干机干燥过程中不同时段的设置)
紫苏叶,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。
枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴干,干后将叶摘下即可。叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶两面绿色,暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。叶柄紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。均以叶完整,色紫、香气浓者为佳。
紫苏叶,是一种既可以入药也可以作为食材使用的草本植物,通常的干燥方法都是摊在地上晒干或者挂起来阴干。
那么中药材紫苏叶是否可以用空气能热泵烘干机脱水干燥,答案当然是可以的,空气能热泵烘干机,是由热泵主机搭配密闭保温隔热烘干房,再加上合理的风路结构、感温装置以及风机组合而成,其原理就是利用系统内的冷媒吸收空气中的热量,搬运到烘干房内,提升其内空气温度,蒸腾出待烘干物料的水分,高温水蒸汽再通过冷凝的方式排出。
在烘干温度上,有十段可以进行设置,不同的段位可以分别设置不同的烘干时间、温度、烘干模式、排湿模式等等,可实现温度精准把控,可以做到模拟太阳从升起到落下的全天温度曲线,且不受天气环境影响,是一种节能减排的清洁型能源。
在使用空气能热泵烘干机进行紫苏烘干的过程中,有几个要点是需要注意和考量的。
首先:紫苏的单位体积大,重量轻,脱水率通常在80-85%,密集型堆放,会造成风流穿透不过的情况,此时外部的紫苏已经完全干燥,可是内部的紫苏却还是鲜的,所以紫苏在烘干时不能采用堆积的方式,且在烘干的过程中要注意适时进行翻动,让热风更加均匀的穿透紫苏叶。
第二、紫苏在烘干过程中要注意温度的控制,因为叶子的背面是紫色,要想在烘干后保证颜色不发生变化,在烘干前期要注意定温定色,初始温度不宜设置过高,通常在50度就可以,后面可以适当升高烘干温度,当然如果不考虑品相,只想缩短时间的话,温度可以提升到60度以上来缩短干燥时间,但要想有好的品相和品质的话,建议还是用低温进行烘干得出的紫苏味道和颜色会比较好。
第三、紫苏的烘干追求的是效率,毕竟每斤干品紫苏的价格并不是太高,所以每个批次能够烘干多少的新鲜紫苏,这个就尤为重要,所以在烘干房内如何设计紫苏的摆放和装置工具是一个重要问题。
以上就是本人对紫苏烘干的一些见解,欢迎大家有兴趣可以一起探讨交流,本文中所用的图片均来自智烘节能工程有限公司实际烘干案例。
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