炸鸡怎么做(家常菜炸鸡块怎么做好吃 炸鸡块的家常做法)
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炸鸡怎么做(家常菜炸鸡块怎么做好吃 炸鸡块的家常做法)
外焦里嫩,酥酥脆脆的美味!
炸鸡块食材介绍
鸡肉250克,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量,香菜适量,胡椒粉适量,蚝油适量,食盐适量,
炸鸡块的做法步骤
1、香菜洗净切碎
2、鸡肉用刀背轻轻的敲打松弛,用盐、胡椒粉、蚝油腌制备用
3、碗中打入一个鸡蛋,加入淀粉,搅拌均匀成糊,将鸡肉在鸡蛋面糊中蘸一下
4、裹上面包糠
5、裹好待炸
6、锅内倒烧至7成热时,下裹好的鸡块炸熟后捞出控油
7、撒上香菜碎即可
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