炸猪排炸多久(网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢)
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炸猪排炸多久(网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢)
香炸猪排可是把我馋哭了,最近每天都念到。终于忍不住,我要自己出手了 黄金比例大喜大炸粉,酥脆感就是不一样!
By 大喜大创意厨房
用料
- 大喜大酥香炸粉 150g
- 水 200ml
- 猪里脊肉 300g
做法步骤
1、准备好食材,大喜大酥香炸粉适合做各种炸物,太适合在家备用了
2、把猪里脊切成1厘米厚的肉片
3、切好的猪排包上保鲜膜之后用擀面杖敲打到把筋打散
4、准备好一袋大喜大酥香炸粉(140g)和200ml水混合均匀制成炸粉糊备用。
5、搅拌均匀!
6、把敲打好的猪排裹上酥香炸粉的干粉之后,再裹上炸粉糊
7、油温170度之后,把猪排下锅炸2-3分钟直至金黄
8、捞出控油后,切成条,撒上孜然味道更好(还有大喜大烤肉酱可以一起搭配哦!)
9、切! 卡茨卡茨的
10、太爽了~真的很酥脆
11、有大喜大炸粉不需要调太多,炸猪排就要脆脆的,大家周末都来试一下!
小贴士
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相关参考
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...液,裹上面包渣;3、锅上火,放油烧至五、六成熟,下猪排炸至两面呈金黄色,捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少许黄油即可。
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