炸排骨的家常做法简单(香而不腻的孜然香辣炸排骨)
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炸排骨的家常做法简单(香而不腻的孜然香辣炸排骨)
我想吃排骨了,大哥说:安排…………
By 露露的约定
用料
- 脆骨排骨 500克
- 生抽 2汤匙
- 辣椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 蜂蜜水 少许
- 十三香 5克
- 淀粉 10克
- 孜然粉 25克
做法步骤
1、将排骨切小块,先用生抽,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,十三香,耗油拌好,最后再撒上淀粉拌匀腌制半小时,时间越久越入味哟。
2、空气炸锅180度预热5分钟,放入排骨炸制20分钟,取出,刷一遍蜂蜜水,再炸10分钟。
3、出锅啦,快尝一个,香香
小贴士
喜欢焦一点的可以刷蜂蜜水后再炸十五分钟,喜欢嫩一点的再炸十分钟即可,看自己口味啦!
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