炭火烧烤架(香迷糊了北京这7家香辣入味的宝藏鸡架店，夏日夜宵就吃它了)
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篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炭火烧烤架(香迷糊了北京这7家香辣入味的宝藏鸡架店，夏日夜宵就吃它了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炭火烧烤架(香迷糊了北京这7家香辣入味的宝藏鸡架店，夏日夜宵就吃它了)
高温来袭，出门就是“八分熟”
没有什么能比
在空调房里追剧刷综更快乐的了？
如果有
那就是再来上一份香到爆的鸡架
今天我们给大家推荐了7家宝藏“鸡架店”
快一起来看看吧
奉天.十三记
这家店据说是来自沈阳的，很好的“继承”了东北菜的特点，量给的特别“壕横”！
她家的荤菜大多是熏制的，鸡架、鸡腿、鸡胗...做的都特别入味，追剧、刷综的时候，来上一份边吃边看，超舒适！
与其他的店不一样，她们家的鸡架讲究的是“拌”！把荤菜、素菜全都放一个盆里，加上洋葱、料汁、辣椒油，一顿猛拌！既有“熏”的香，又有酱汁的调味，真的能一口入魂！
喜欢一点一点“嗦”骨头的，可以选鸡架；喜欢大口吃肉可以选鸡腿！而素菜这里小编强推四川贡菜、面藕，做的喷喷香又入味！这一大盆端上来，真的很难不心动了！
他们家的鸡腿凉面也很不错，浓郁的汤汁，咸香中带着甜辣，把面条在汤汁中游走一遭，入口美味又清爽，太上瘾啦！
店名：奉天·十三记熏拌鸡架
人均价格：￥32/人
营业时间：周一至周日，10：30-21：30
福顺晨记鸡架
晨记鸡架从开始连厕所都没有的小脏店，发展到现在的门面房，要说不好吃，广大粉丝们都不答应！
作为一家在北京开了多年的老店，真真的收获了无数“宵夜”党的喜爱。
店里的酸甜味烤鸡架妥妥的可以称得上是镇店之宝了，炭火烤制，在烤制的过程中加入醋、白糖，做的特别入味，又有嚼劲！好吃到不行！
辣炒鸡架也“灰常”不错，酸甜的口感，颇有一种吃锅包肉的感觉！
店里还有超多种类的烤串，除了比较“常规”的，也有一些像鸡头、毛蛋...这样的“重口味”串，喜欢的可以来体验一下哦！串串还有一口一支的牛肉、鸡肉...小串，裹上特制的干辣椒，超香！
店名：福顺晨记鸡架
人均价格：￥70/人
营业时间：周一至周日，11：00-次日02：00
堂堂小伙夫
这家店真的是“爱鸡架人士”的天堂，麻辣口、酸辣口的烤鸡架、炸鸡架、凉拌鸡架、炒鸡架...各种吃法，各种口味，选择太多，妥妥的满足你对鸡架的所有需求！
招牌烤鸡架，烤制的特别香，肉质又嫩又有嚼劲，一口又一口越嚼越香，味道超赞，根本停不下来！
还有口味超不一般的凉拌鸡架，自带酸、甜、辣的“复杂味道”，特别容易“上瘾”！
店里还有各种烧烤小串，做的更偏向于东北甜辣咸的口味，小编觉得特别优秀的就是他们家烤豆皮、七成熟牛肉、烤实蛋、烤圆白菜...不过这也只是小编自己爱吃的，小伙伴们也可以现场根据自己的爱好挑选哦！
店名：堂堂小伙夫·辽宁小吃大排档（合生汇首创店）
人均价格：￥63/人
营业时间：周一至周五，11：00-14：30，15：30-22：00；周六至周日，10：00-22：00
怂字社
这家店主营业务是麻辣烫、拌鸡架，走的是地道的沈阳风味。店的位置在黄寺附近物美地下1楼的美食城。
拌鸡架做的是酸甜口的，吃起来风味特别独特，莫名有种“烤冷面”的感觉！店家的处理手法也很别致，鸡架上的肉做的出奇的软，一点一点“啃”起来可太香了！
他们家的另一个明星选手就是沈阳老式麻辣烫，口味是店家搭配好的，又香又辣，味特别足！还有菠菜、豆制品、鸭血...各种配料！不过建议不能吃辣的小伙伴，慎重尝试哦！
他们家的麻辣面也是一绝，面条做的特别有嚼劲！而且藤椒油也加的特别足，入口的麻感特别爽，菠菜、培根片...这一碗太适合夏天品尝了！
店名：怂字社沈阳老式麻辣烫鸡架
人均价格：￥29/人
营业时间：周一至周日，10：00-21：00
犟婶儿鸡架
鸡架这样的美食，往往门脸越小越美味，犟婶儿鸡架就是很好的证明，店名很接地气，像邻居家的婶子一样亲切！店铺也看起来“平平无奇”，但吃起来妥妥的让你“香到迷糊”！
他们家的“电烤鸡架”性价比超高，个头超大，肉腌制的也特别入味，吃起来刚刚好！刚出锅的鸡架被油汁包裹着，那叫一个香！再撒上一点孜然，吃起来香而不腻，美味十足！
虽然店里可以根据自己口味选择，加辣或者不加辣！但建议还是稍稍加一点，更增香，回味十足！
他们家的位置不算好找，在一家叫“又汤又面”的面店下面，实在找不到的可以导航定位到“又汤又面”。
店名：犟婶儿鸡架（光彩路店）
人均价格：￥18/人
营业时间：周二至周日，10：00-20：30
新烧鸟研究所
新烧鸟研究所，听名字似乎有点像日料店，但并不是日料的烧鸟，而是烤鸡架店的“烧鸟”！而且不仅名字像，店里的装修也很像，简约、清新、干净的日式风格，观感上特舒适！
他们家的烤鸡架用的是两只小雏鸡，肉质更加的嫩！口味上的选择有三种，秘制（原味）、香辣（辣味）、黑胡椒，一端出来就香喷喷，超诱人，撒上一些孜然、辣椒面，吮指根本停不下来！
对于一份追剧刷综的“零嘴”来说，不到30的价格也还算可以，不算太贵！一次吃不完，等到下次吃的时候，也可以用烤箱烤上几分钟，口感也能恢复不少！
他们家的烤蔬菜也很不错，选用的也都是应季蔬菜，店里还会根据季节调整菜式，有喜欢吃或是不喜欢吃的忌口也都可以提要求，喜欢的小伙伴可以试一试哦！
店名：新烧鸟研究所（百子湾店）
人均价格：￥33/人
营业时间：周一至周日，10：00-21：00
昱家胡同
昱家胡同是一家主营烧烤、海鲜、铜锅涮肉的店，但让人想不到的是店里的招牌竟然是特色烤鸡架，让无数老饕都吃到竖起大拇指，特别值得推荐给大家！
特色烤鸡架，前期处理就特别到位！腌制的很入味，丝毫不柴，师傅手法很棒，对火候的把握恰到好处！外面的一层炙烤的特别酥脆，搭配上孜然、辣椒，又香又入味，夏夜和小伙伴一起来店里来上一份，妥妥的“下酒利器”！
不过既然都出来耍了，那就再来品尝下他们家的烤串吧！他们家的肉串品类多、常见、不常见的都有，做的也是喷香又好吃！烤鸡架+烤串，心动的小伙伴快快约起来吧！
店名：昱家胡同·烧烤海鲜铜锅涮肉
人均价格：￥102/人
营业时间：周一至周日，15：00-次日03：00
温馨提示：疫情期间可能会有部分店家暂时关闭，为了避免聚集，减少不必要的外出，大家可以先收藏，等情况好转再去打卡也不迟哦~
（文章来源：Life北京，部分图片来源于网络）
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