炭火烤肉用什么炭最好(2分钟点炭机，餐饮烧烤店必备神器，认准福千炉)

Posted 2023-06-01

篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炭火烤肉用什么炭最好(2分钟点炭机，餐饮烧烤店必备神器，认准福千炉)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

炭火烤肉用什么炭最好(2分钟点炭机，餐饮烧烤店必备神器，认准福千炉)

我们都很难抗拒烤肉的烟熏香味和烤蔬菜的芳香。烧烤的味道是任何一个挑剔的食客都难以拒绝的。点碳机的发明，简化了烧烤的程序。给广大烧烤店带来了很大的方便，因此选择一款好的点炭机不光对客户的安全有保障，也会给你带来源源不断的客源。

我们在一些知名的烧烤餐饮店里常常会看到点碳机的身影。点炭机属于烧烤器械技术领域。福千炉正品点炭机，是一种减少排烟的新型点炭机。包括机架,机架内装有送气管道,点火器,上风机和下风机,点火器,上风机和下风机均电性连接电控装置。

烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤

所谓烧烤，其实是指三种方式：烧、烤、烟。

烧：指把食物直接放在火焰上，用火焰的高温把食物烧熟。

烤：即是食物不直接接触火焰，通过炽热的煤炭或铁板散发出的红外线，把食物烤熟。这是最常见的烧烤形式。

烟：食品变熟的过程与BBQ类似，但在炭火上加上某些木料，让木料燃放轻烟渗入食品，使食品产生特别的香味。

烧烤炉，有能用各种方式的，也有专为某种方式而设计的。比如有一种，专门有放木料和排烟的地方，就是专门的烟制炉。用特制的木炭，对食物进行烧烤，快速征服人们的味蕾。而点炭机，就成为必不可少的设备。

常用的烧烤炉，从燃料方面看，主要分为：电炉、气炉、煤炭炉。对于人健康而言，福千炉的无烟烧烤远远超越其他烧烤炉。非常适合韩式烤肉店。而福千炉也的确是韩国进口设备基因。

福千炉点炭机，引进韩国进口技术生产烧烤炉、韩式厨具、木炭烧烤炉、无烟烧烤炉、无烟木炭烧烤炉、等烧烤设备及餐具。福千炉厨具用品从2004年第一款点炭机问世到2009年大韩 2012年宇卓2015福千炉系列点炭机，福千炉拥有十余年的烧烤设备研发经验，拥有点炭机发明专利，点炭机外观实用新型型专利，国家合格监测证书，拥有独立的自主产权。福千炉点炭机唯一韩国驻中国合作伙伴。

福千炉烧烤设备在充分了解市场需求的情况下，研发出快速环保无烟点炭机。下面将为大家介绍点炭机的好处有哪些：

1、无需手动点燃炭火。

2、无需炭火管理人员，因此可节约人工费用。

3、没有客人时，碳不燃烧，因此节约50%碳消耗量。

4、不会飞扬炭灰，干净环保。

5、设计小巧，在狭窄的空间也能使用。

6、点火均匀，碳的热能发挥最高时充分利用。

7、完全达标，不但适合室内外环保要求而且符合国际化标准。

福千炉点炭机充分做到了绿色环保，受到越来越多朋友的喜爱。