炖肉用桂皮还是肉桂(桂皮放火上烧一烧,解决每家每户的大麻烦,实用还省钱,长见识了)
Posted
篇首语:知识为进步之母,而进步又为富强之源泉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炖肉用桂皮还是肉桂(桂皮放火上烧一烧,解决每家每户的大麻烦,实用还省钱,长见识了)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炖肉用桂皮还是肉桂(桂皮放火上烧一烧,解决每家每户的大麻烦,实用还省钱,长见识了)
大家好,把桂皮放在火上去烤一烤,可以解决每家每户的大麻烦哦,既实用又省钱,感兴趣的朋友跟着我来看一看吧。
说到桂皮,相信大家都不陌生吧,我们平时在厨房中制作炖肉,卤肉的时候都会使用到,可以起到一个去腥增香的作用,那你知道它是怎么来的吗?其实桂皮是天竺桂树的皮,在采割时,主要为成龄四五年的桂皮树,而在采摘过后则就会保留桂皮。
割下的桂皮,经过晒干干燥就可以进行出售,它有着一股浓郁的清香气味,不仅可以作用食品的烹饪香料,还可以用于入药等,除此之外,把桂皮放到火上烤一烤,也有另一个作用哦。
【把桂皮放到火上烤一烤】
食材:桂皮
操作步骤:
1、首先我们需要把家里的煤气灶开关打开,将火候给调到最小,然后拿上一小块桂皮,把桂皮放在火上面烤一烤。
2、烤至桂皮被点燃起火以后,让其再烧个几秒钟左右,直至看见桂皮表面被烧到乌黑乌黑的状态时,就可以把火给扇灭,再将煤气灶的火也给关掉。
3、那么烤过的桂皮,到底有什么作用吗?我们可以将其放在家里面的角角落落。
4、尤其是像下水管道旁边,很容易有反味的情况,将烤过的桂皮放在旁边,就能够很好地去除这些异味,以及发霉的味道。
5、采用桂皮之后,我们就可以不用再去买清新剂了,除此之外,我们还可以将其放在厨房中的死角,容易发霉的地方等。
6、第二个用处,我们先准备一杯水,再把烤过的桂皮直接放进去,这样这杯水就会有着一股很清新的味道。
7、接着我们就可以把制作好的桂皮水,放到卫生间的窗台上,或者角落下,我们一进入卫生间,就能闻到桂皮的清香气味。
8、第三个妙用,同样的准备上一杯水,将烤过的桂皮放进去,再往其上面覆盖上一层保鲜膜,同时再用牙签在上面戳上几个小孔。
9、对于这杯做好的桂皮水,我们可以把它放到冰箱的角落里边,因为冰箱一般空间都比较小,所以用保鲜膜封住这个桂皮水,就能让桂皮的气味隐隐约约的散出来。
10、在去除冰箱味道的同时,还会有一股桂皮的特殊香味,能很好地解决冰箱串味的问题,以前没有尝试过的朋友,可以试一试这个方法哦。
以上三个小方法,其原理都是利用桂皮的香味来去除异味,只是方法不同而已,我们可以根据个人的爱好需要,选择性地进行放置。
但桂皮都需要先烤一烤,才能去放置,这样桂皮的味道会更好地浓郁清香,效果也会更强一些。今天的知识分享就到这里了,希望对大家有所帮助。
相关参考
燃气灶可以烤东西吃吗(桂皮放在火上烧一烧,解决家里的大麻烦,好用还省钱,长知识了)
你知道将桂皮放在燃气灶中烤一烤有什么妙用吗?不了解的朋友赶紧跟着我们的文章一起来看看。桂皮是家家户户都必备的东西,它可以作为香料使用,尤其是做一些味道比较重的美食,就需要用到了。但是除了拿来当做香料使...
燃气灶可以烤东西吃吗(桂皮放在火上烧一烧,解决家里的大麻烦,好用还省钱,长知识了)
你知道将桂皮放在燃气灶中烤一烤有什么妙用吗?不了解的朋友赶紧跟着我们的文章一起来看看。桂皮是家家户户都必备的东西,它可以作为香料使用,尤其是做一些味道比较重的美食,就需要用到了。但是除了拿来当做香料使...
武汉桂皮油(炖肉时,到底用桂皮还是肉桂?区别其实挺大,放错了,难怪肉不香)
桂皮,生活中或多或少都会用到的一种香料调味品。有人说它是木樨科植物“桂树”的皮,其实准确来说它是樟科樟属植物中一类植物树皮的通称,也叫柴桂、川桂、肉桂。除了这些,民间还有很多叫法。桂皮原植物的来源比较...
提取桂皮醛(预防肥胖的又一“神器”——用来炖肉的肉桂机制揭秘)
...干货|靠谱|实用肉桂相信大家都十分熟悉,是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品,在西方,人们更是用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中调味。同时,肉桂具有特殊的香味,还会被用于制作香料。可以说是全身是宝。近日,...
1、炖肉的调料包括:葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香,醋和糖一定要少放,目的是为了去腥味同时可以提鲜。如果炖牛羊肉可以放些花椒和山楂,花椒可以帮助提味,山楂可以让肉更容易熟。啤酒也可以当...
桂皮和肉桂是一个东西吗(桂皮是桂花树还是桂圆树的皮?它被剥皮以后树还能活吗?为什么?)
#头条创作挑战赛#导读:“桂皮”到底是什么树木的皮?它被剥皮以后还能活吗?为什么?冬季来了,又到了吃火锅的季节了。在寒冷的冬季,和家人、朋友们围坐在一起吃火锅,这不仅是一种享受,同时热气腾腾的火锅还能让...
有哪些香料(无论炖什么肉,这“3种”香料别忘放,肉越炖越香,快收藏起来吧)
...柴。之所以出现这样的情况,其实是因为你没放对调料。炖肉“放对”了这三种香料,肉越炖越香。不论是羊肉、牛肉,还是猪肉,只要用对了调料,在家做,也能香飘万里。一、桂皮桂皮是将肉桂树的皮剥下来,晒干后制成的...
桂皮和肉桂是一回事吗(用数据说话:武夷岩茶肉桂、水仙到底有什么区别)
武夷岩茶的名枞众多,除了独一档的大红袍之外,最著名的就要数水仙与肉桂这两位当家花旦了。正所谓“香不过肉桂,醇不过水仙”,肉桂的香气高锐,以香气占优,而水仙则是滋味醇厚,以味扬名。除此之外,二者还有哪些...
桂皮和肉桂是一种吗(为什么有些师傅在卤牛肉的时候,总是坚持要使用肉桂而不是桂皮?)
...天的我们看来已经是再寻常不过的事情。对于卤水而言,桂皮早已经是一种常用的香料,可以对于一些师傅而言,在卤制牛肉而言,他们在配置香料的时候却在强调要使用肉桂,而不是桂皮,这让不少刚接触香料的朋友一头雾水...
...、豆腐丝适量、香菜适量、香叶、大小茴香、豆蔻少量、桂皮、肉桂少许、枸杞少量、胡萝卜5片。2、鸡腿泡出血水。3、起锅烧油,放入葱姜花椒爆香。4、鸡腿上切几刀,放入锅中,双面煎一下。5、捞出处理好的鸡腿放入高压...