炖排骨用什么排骨(这才是萝卜排骨汤地道做法，清淡营养又健康，冬季进补最适合)
Posted
篇首语：弱龄寄事外，委怀在琴书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炖排骨用什么排骨(这才是萝卜排骨汤地道做法，清淡营养又健康，冬季进补最适合)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
炖排骨用什么排骨(这才是萝卜排骨汤地道做法，清淡营养又健康，冬季进补最适合)
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。
萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高人体的抗病能力。
正所谓冬吃萝卜夏吃姜，这道萝卜排骨汤特别适合冬季进补，想要做的更加美味，就来学一下吧。
首先我们准备一下食材：排骨300克，剁成小块，放在盆里，用清水泡上。
白萝卜半个，切成萝卜片，放在碗里。
大葱切成小段，生姜切成姜片。
等食材准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内烧水，排骨凉水下锅，（凉水下锅容易去除排骨中的血水），水烧开以后，打去锅中的浮末，再焯水1分钟，倒出排骨，用清水冲洗以后，沥干水分。
接下来我们开始烹饪，锅内烧油，倒入葱、姜翻炒几下，炒出香味，倒入排骨，继续翻炒片刻。
加入清水，水可以多一点，开大火把水烧开，水开以后，再打一次浮沫，然后倒入白萝卜。
下面开始调味：加入食盐3克，鸡粉1.5克，胡椒粉2克，用勺子搅动汤汁化开调料，开小火再炖15分钟左右，就可以出锅装盘了。
这道营养美味的萝卜排骨汤就做好了，清淡营养，萝卜也能做出好菜来。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看。
相关参考
...姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半做法步骤1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上...
...姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半做法步骤1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上...
滋补养颜，清热化痰，降血脂，促消化By紫沁茉莉用料排骨250g白萝卜一根盐适量姜5片小葱5根蒜2瓣酱油1勺枸杞10克香菜2根大料（八角）2个花椒20粒料酒2勺米醋1勺食盐适量水适量做法步骤1、排骨洗净，冷水下锅，烧开去浮沫2、...
...。6、出锅前放入少量盐，或者不放盐，因为如果想通过排骨汤补钙，摄入盐分太多，会影响钙的吸收。
1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味。直到排...
1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味。直到排...
炒鸡腿菇用焯水吗(猪肉做出来，难怪又腥又难吃这才是最正确的做法，上桌就抢精光)
...猪肉价格都不断的再上升，像五花肉已经卖到35块钱1斤，排骨已经卖了48块钱1斤。猪肉这么有营养的东西，如今却不知什么原因卖得这么贵，今天看到猪肝才八块钱1斤，我决定买了1个的猪肝回家来爆炒着吃。猪肝可能是整头猪...
炒鸡腿菇用焯水吗(猪肉做出来，难怪又腥又难吃这才是最正确的做法，上桌就抢精光)
...猪肉价格都不断的再上升，像五花肉已经卖到35块钱1斤，排骨已经卖了48块钱1斤。猪肉这么有营养的东西，如今却不知什么原因卖得这么贵，今天看到猪肝才八块钱1斤，我决定买了1个的猪肝回家来爆炒着吃。猪肝可能是整头猪...
...袋，加入土豆一个，适量盐，胡椒粉，葱花。鲜美的土豆排骨汤做好。
...火烧开。烧开后转小火炖40分钟。4、40分钟后打开盖子，排骨汤已经变成奶白色了。这时候加一些胡萝卜、玉米，盖上盖子再炖15分钟。5、出锅前加食盐调味，不需要放其他调味料。玉米排骨汤营养丰富，