炒麦芽山楂(三款汤方，最适合吃多了冷饮零食的孩子们)
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炒麦芽山楂(三款汤方，最适合吃多了冷饮零食的孩子们)
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 刘庆钧 张莹
开学倒计时！今年8-9月，广东阳光暴雨和秋高气爽的天气交替出现，加上暑假期间冰淇淋、冰冻饮料、饼干、煎炸食品等的摄入，现阶段孩子多表现出饮食积滞、脾虚湿滞、燥邪伤津的体质特点。
广州中医药大学第一附属医院儿科刘华主任医师支招，为广大家长和孩子提供三个汤方供家长选择，以调整孩子的状态，能更好的适应接下来的学习生活。
图/视觉中国
1、消滞汤
材料：麦芽20g，谷芽20，山楂10g，陈皮1g。
做法：将上述材料加水500ml煮开后，过滤残渣，加冰糖少许矫味即可。
适合人群：适合舌红苔厚腻，口气重、臭，胃口欠佳，大便酸臭，睡眠辗转不安稳属饮食积滞的孩子；适当配合清淡饮食。
2、清补凉排骨汤
材料：排骨250g，薏米15g，莲子5g，五指毛桃15g，淮山10g，茯苓5g，陈皮1g，2片生姜片。
做法：将排骨煮沸去血水，放入全部清补凉材料，煲1小时，汤成，加盐调味即可。
适合人群：适合平素脾胃较弱，自觉疲倦懒动，舌淡红苔白腻，胃口欠佳，大便烂，属脾虚湿滞的孩子。
3、沙参玉竹瘦肉汤
材料：瘦肉250g，沙参15g，玉竹10g，陈皮1g。
做法：将瘦肉飞水去血水，放入全部材料，煲1小时，汤成，加盐调味即可。
适合人群：适合自觉鼻干、口干、咽干，心烦不安，舌红苔少，属燥邪伤津的孩子。
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