炒锅怎么才能不粘锅(不粘锅的正确用法,之前都没弄懂,怪不得越用越粘)
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篇首语:尺有所短;寸有所长。物有所不足;智有所不明。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒锅怎么才能不粘锅(不粘锅的正确用法,之前都没弄懂,怪不得越用越粘)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炒锅怎么才能不粘锅(不粘锅的正确用法,之前都没弄懂,怪不得越用越粘)
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我都知道想要延长铁锅的使用寿命,拿到新锅的第一件事就是开锅,然而我们都忽略了,不粘锅想要延长其使用时间,也一样要开锅养锅的,很多人对于不粘锅的使用知识非常的缺乏,尤其是年长一些的长辈们,因为一辈子用习惯了铁锅,总认为不粘锅和铁锅的用法是一样的,曾经有朋友告诉我,他新买的不粘锅,被家里的老人用钢丝球刷洗, 没用几个月就废了。实在是非常的可惜,相信很多朋友,也是今天看到我这篇文章才知道,不粘锅也要开锅养锅,之前都不知道,怪不得越用越粘。
使用不粘锅的注意事项:小厨给你们总结好了,记得收藏转发给家里的老人看。
1、不粘锅在没有冷却之前不建议清洗,避免涂层由热突然变冷而发生裂纹或者剥落。
2、使用不粘锅时,注意清洗的时候不要用尖锐的器具,以免破坏涂层。
3、如果烹饪时出现糊锅的情况, 在锅中加水煮个十分钟就会自然脱落,千万不要用钢丝球。
4、注意清洗时,尽量不要用洗洁精,每次清洗完之后,用干净的抹布擦干水分
5、一定要使用硅胶铲或木铲。不要使用铁铲。
不粘锅使用,除了注意以上几点可以延长其使用寿命,其次新锅拿到手之后,万不要直接就用
第1步:初次使用,可以加少量的洗洁把锅子从里到外清洗一次,再用清水冲洗干净。
第2步:在锅里加半锅的水,完全烧开,煮5-6分钟后倒掉后倒掉,这样能起到深层清洁锅子的作用,另外能看到,锅中水烧开之后,气泡非常的密集,说明锅子的受热性非常的均匀。
第3步:把煮过的水倒掉。用干净的抹布,把锅子擦干。这个锅是30CM的,适合2-5人使用,锅深,容量大,非常的轻巧,女生可以轻松颠锅。价格也适中,推荐给大家,现在买还送一个价值99元锅屉。非常的合算了。
第4步:开小火,在锅中淋入少量的食用油,拿起锅子晃动,使油充分润浸入锅的每一处。
第5步:小火慢慢加热5分钟,期间,用刷子断的来回刷,让锅子的每个角落被油充分润浸。
第6步:把多余的油倒出来,盖上锅盖,静置一个晚上即可。开锅就完成了。不粘锅是否耐用,开锅也非常的重要,往往很多人都忽略了这个重要的步骤。
开好的不粘锅,可以轻松无油煎鸡蛋, 大家看看。一点都不粘,好的锅具更加需要细心的呵护,所以想要延长不粘锅的使用寿命,以上小厨分享的这些希望对你帮助,有更好的锅子保养方法,也欢迎评论区留言。谢谢!
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