炒熟的五谷杂粮喝了会上火吗(春天爱上火,大米炒熟了泡水当茶喝,好多人不知道有啥用)

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篇首语:健儿须快马,快马须健儿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炒熟的五谷杂粮喝了会上火吗(春天爱上火,大米炒熟了泡水当茶喝,好多人不知道有啥用)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

炒熟的五谷杂粮喝了会上火吗(春天爱上火,大米炒熟了泡水当茶喝,好多人不知道有啥用)

春天爱上火,大米炒熟了泡水当茶喝,好多人不知道有啥用

春天风干物燥,人也容易上火,尤其近期疫情总是上蹿下跳,令人不安,经常宅在家里缺少运动,老人孩子会出现口干舌燥,大便不畅的现象。此时应该多喝水,多吃水果和新鲜蔬菜,补充维生素和膳食纤维,增强体质提高免疫力。但是很多人不喜欢喝白开水,尤其是年轻人和孩子们,宁可喝饮料也不爱喝白开水,那就试试这道大米茶水吧,不用买,简单好做,家中有大米就能自己做,每天当茶喝,微甜糊香,老人孩子都爱喝,天天喝也不腻。

这个大米茶做法真的是非常简单,炒一炒就OK了,无任何难度,厨房小白也能做de很好。炒至焦黄的大米直接泡茶清香,有味道,喝着舒服。还可以搭配自己喜欢的各种茶叶或者顺时配姜等同时喝。很多人可能都想知道喝大米茶水有什么用呢?

大米是我们日常生活中的主食之一,营养价值很高,是提供B族维生素的主要来源,还具有健脾、和胃、清肺、益气、养阴的功效。大米炒熟之后,对身体也是有很多好处的。我们都知道,炒米有消食化积的功效,对消积食滞、食欲不振有很好的作用。

而大米炒制过程淀粉会遭到破坏,转化为活性炭,冲入沸水,每天当茶喝,有健脾排毒去火的作用,能够吸附肠道中的有害物质,将毒素排出体外。同时也能生津止渴,尤其适合春天喝,促进肠胃的蠕动,其营养素也能被人体直接吸收。还能刮掉身体里多余的脂肪,起到很好的减肥作用。

接下来让我们一起来看看具体做法吧!

【大米茶】所需食材:大米1杯;开水适量。

做法及步骤:

大米一杯淘洗干净,然后去掉水分,把表面的水分沥干。

用厨房纸吸掉大米中的水分,这样还可以节省炒制的时间。

把吸干水分的大米放入无油无水的平底不粘锅中,小火慢慢翻炒。

这是个慢活,一次可以多炒点,能喝一周,不过也要根据家中锅的大小而定,小锅炒多了容易不均匀,适量最好,刚炒出来的大米还特别香。

大米炒至金黄色,如图这个程度就基本炒好了,闻着特别香,不要炒得太糊,糊了就不好喝了。关火,然后立即倒出,散开晾凉,避免余热促使大米粒过火。

晾凉的炒米可以装入密封袋或者密封罐中保存,喝的时候取出,舀两勺,冲入开水,浸泡一会。

待大米都沉入杯底就可以喝啦,和大麦茶的味道差不多,每天当茶喝,既能健脾排毒去火还能生津止渴,重要的是大米还是可以吃的,当减脂主食也是不错的而选择,因为它已经不再是碳水了,吃了不胖人,还能起到很好的减肥作用。

春天气候干燥,大米炒熟了泡水,每天当茶喝,好多人不知道有啥用。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请关注,点赞,转发和分享,感谢您的支持!

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