火锅的食材有哪些(吃火锅选什么食材？底料、蘸料、肉卷等都给你配齐了)
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篇首语：获取生活中最丰硕果实和最大享受的秘密在于，冒险犯难地生活！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了火锅的食材有哪些(吃火锅选什么食材？底料、蘸料、肉卷等都给你配齐了)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
火锅的食材有哪些(吃火锅选什么食材？底料、蘸料、肉卷等都给你配齐了)
吃火锅最便宜的方式，当然是在家自己涮，火锅食材那么多品牌，选哪些不会踩雷呢？今天小盖来给大家讲讲。
01
火锅底料选什么？
牛油推荐德庄、桥头、秋霞，底料浓郁喷香，够麻够辣，清油火锅相对健康，可以看看麻辣空间、蜀九香、六婆，不辣口味就选海底捞、小龙坎，番茄、菌汤、清汤锅底0辣度，口碑非常好。
十年火锅底料高辣牛油
无渣清油火锅底料
番茄火锅底料
02
火锅蘸料选什么？
芝麻酱选六必居、海底捞，香辣酱就选川崎、草原红太阳，牛肉酱推荐仲景、欣和、川娃子，干碟可就看桥头、小龙坎、翠宏，不仅能吃火锅，可以用来烧烤。
纯芝麻酱火锅蘸料
香辣味火锅蘸料
劲道牛肉酱鲜辣味
重庆香辣烧烤蘸料干碟
03
火锅肉卷选什么？
牛肉卷推荐恒都、科尔沁、祁连牧歌，肉质鲜嫩，肥瘦得当，羊肉卷就选大庄园、东来顺、涝河桥，选原切肉卷，无香料防腐剂，才能尝到最真实的肉味。
国产原切精选牛肉卷
锡林郭勒原切羔羊肉卷
04
火锅丸子选什么？
实惠型选金锣、海霸王、喜得佳，20来块就能买到一斤多，品质级推荐鱼极、安井、桂冠，价格相对贵，但肉感绝对值了。
全家福什锦包火锅丸子
虾滑 虾仁含量80%
05
午餐肉选什么？
国外品牌推荐世棒、三花，用的都是猪肩肉、里脊这些比较好的部位，国产的话看长城牌、天坛牌、王家渡，肉感超足，肉香超浓。
午餐肉罐头清淡口味
火腿猪肉午餐肉
06
粉条选什么？
推荐双塔、天豫，市占率数一数二，红薯粉条，吸汤汁能力强，适合下火锅。
红薯粉条
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身为一个资深的火锅爱好者，巴不得天天吃火锅，但是每次从火锅店结账出来都会“肉疼”。想想几片菜就十几块钱，而且也不需要什么厨艺，其实在家吃也是一样，毕竟火锅底料和蘸料都可以买到成品，自己买的菜和肉品质也...
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清汤火锅(吃火锅时这样调蘸料，清汤火锅也能好吃到爆，涮啥都香，配方给你)
...就想吃些热乎的食物，正好是假期家人都在，大家一起涮火锅是再好不过的。自己在家吃火锅，一来干净卫生，二来也比外面吃实惠。涮火锅好吃的关键不是汤底也不是食材，而是火锅蘸料。我家吃火锅从来不用买成品蘸料，每...
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...自己吃辣的程度，可不放）、鸡精、味精、盐、胡椒粉、火锅底料、牛奶、香葱碎、香菜碎（香菜恐惧症可不放）准备食材：荤菜：羊肉片、肥牛卷等（你喜欢的都可以.....）海鲜：各种贝类、海虾、龙利鱼等（只要你喜欢，大...
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#你吃火锅用什么蘸料#其实吃火锅的蘸料有很多，这得看你是吃什么火锅，要根据火锅的食材是什么而定。吃潮汕的牛肉火锅：当然是以蘸沙茶酱为主了，但是有人喜欢吃辣的，就在酱油里放上小米辣。吃海鲜的火锅：那就用红...
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