火锅的文化象征意义(生活就该沸腾锅圈食汇六大派系火锅“沸腾”秋冬)

Posted 2023-06-01

篇首语：智者的智慧是一种不平常的常识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了火锅的文化象征意义(生活就该沸腾锅圈食汇六大派系火锅“沸腾”秋冬)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

火锅的文化象征意义(生活就该沸腾锅圈食汇六大派系火锅“沸腾”秋冬)

【大河报·大河财立方】（记者任冰）天气转冷，火锅暖心。

川渝、龙虾、京派、泰式、粤式、云贵，在家吃火锅也能集齐海内外六种口味，一口鲜汤，一筷涮菜，最是秋冬好滋味。

“六大火锅名派荟萃，演绎多样人间风味”。近日，锅圈食汇重磅推出“火锅大荟萃”——六大派系经典火锅套餐，深度贯彻“在家吃火锅，就找锅圈”的理念，将宅家火锅食用场景，与消费者典型兴趣场景深入融合，并为六大派系火锅赋予了相应的文学内涵。相关套餐产品可通过微信小程序锅圈商城一键选购。

作为全国领先的社区餐饮数字化新零售品牌，锅圈食汇不断优化用户的饮食味觉体验感，同时致力于向消费者传递正向的生活价值观。今年推出六大经典火锅套餐，即为锅圈食汇传达“生活就该沸腾”的积极生活态度主张、关照民生三餐四季与塑造家庭温暖的重要体现。

火锅文学赋能

锅圈食汇六大派系火锅套餐“沸腾”秋冬

2020年，纪录片《沸腾吧火锅》探访了广东、重庆、云南、北京、贵州等地十款经典火锅，热气蒸腾的镜头，呈现了各地迥异的火锅文化，也激发了中国人味蕾中，关于火锅的深层记忆与渴望。

各类火锅口味、特征不同，自然也呈现出不同的气质。锅圈食汇从创立之初，便专注于火锅烧烤食材的供应链建设与终端销售，公司规模不断扩大，门店数量稳步增加。同时，该公司也在不断拓展对火锅文化研究的探索边界。

锅圈食汇通过经典锅底选配锅圈产品，组成六大经典火锅套餐：川渝、龙虾、京派、泰式、粤式、云贵，荟萃大江南北风味特色，满足了消费者多元口味需求。

具体来看，川渝麻辣锅，为“草根文学代表”，以“火锅周围皆兄弟、热火朝天接地气”的亲切，将火锅的麻辣旋风从川渝吹遍大江南北，成为大众喜爱的一道“硬菜”；新派龙虾锅，为“自由文学代表”，通过别具一格的新意和对鲜味食材的照拂，展现独特性与包容性，颇具自由文学派气质；京派清水锅，为“豪放派代表”，大口铜锅、大盘涮肉、沸水一过、香气扑鼻，这便是独属于京派火锅的豪放；粤式猪肚鸡锅，为“婉约派代表”，精髓恰恰在于那一锅奶白色的浓汤，精炖熬煮、提取精华，十分婉约；泰式冬阴功锅，为“海派文学代表”，巧妙杂糅各色调料，酸辣鲜爽美味尽在其中，跌宕起伏、雅俗共赏；云贵菌菇锅，为“田园诗派代表”，甄选美味肝菌、黄牛肝菌等原料，菌香浓郁，将源于自然的鲜美倾注于一锅汤中，都是山野林间的味道。

据介绍，今年推出的六大派系火锅套餐，是锅圈食汇迎接秋冬火锅消费旺季的重要举措，以持续强化消费者“在家吃火锅，就找锅圈”的理念。同时，通过将“沸腾火锅”传递至“沸腾生活”，来演绎锅圈火锅的沸腾风味，展现精彩沸腾的生活图景。

生活就该沸腾

锅圈食汇传递积极生活态度

火锅食材，不仅是便捷的烹饪材料，更服务于用户的美好生活。

近年来，锅圈食汇通过完善供应链、加速新品研发、挖掘优质食材、加强品控管理等，不断满足用户对食材美味与品质的极致追求。同时，该公司亦致力于通过产品投放，向用户传递正向、积极的生活价值观。

例如，锅圈食汇在创立初期，便喊出了“好吃不贵”的口号，通过“多、快、好、省”的服务初衷，向消费者传递了“好吃不贵想吃就吃”的理性消费主张。

火锅本身象征着“沸腾、热闹、团圆、欢快”等寓意，充满着社交属性和群聚氛围。火锅之所以成为文化符号，在于其将美食与生活串联在一起，在疫情尚未全面停息的当下，锅圈食汇结合社会情绪作为情感链接，借助食物这一介质向公众传递昂扬向上的正能量。美味的食物凝聚着积极的生活状态，通过色香味的浸润将美好的滋味内化于每个人的心头，平淡无奇的锅碗里，盛满了三餐四季，欢声笑语尽融在了这一锅袅袅腾起的鲜汤热气中。

此外，作为餐饮新零售的新物种、独角兽企业，锅圈食汇开辟并引领了“在家吃饭”新模式，在全新生活方式上不断尝试与探索，培养用户绿色健康的饮食方式，引领鲜潮活力的“沸腾新生活”。

资料显示，目前锅圈食汇全国线下门店覆盖一到六线城市，还开发了线上APP、微信小程序，并入驻了饿了么、美团等第三方电商平台，成为专属店铺，实现了线上线下全渠道协同，辐射范围广泛，用户群体庞大。

在此基础上，通过产品传递积极的生活态度，将有效提升用户的接受度与认可度，打造双向正面反馈的销售及消费体验，也将使得锅圈食汇亲民便民、健康绿色的品牌形象，更加深入人心。

责编:高帅 | 审核:李震 | 总监:万军伟