火锅柜(爽快藏了一整柜自助甜品的民国火锅,新品排队也要吃)
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篇首语:宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火锅柜(爽快藏了一整柜自助甜品的民国火锅,新品排队也要吃)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
火锅柜(爽快藏了一整柜自助甜品的民国火锅,新品排队也要吃)
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要说为啥最爱他们家,除了菜品够鲜之外,十几种免费的甜品也是吸引人的亮点所在!
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吃火锅的最佳CP当然是甜品,在满嘴热辣的时候来上一口冰凉沁爽的甜品,瞬间就又舒服的能再吃几大盘肉!
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这里的甜品全部都是免费不限量的,不仅有双皮奶,水果布丁,还有现做的冰粉、冰汤圆、绵绵冰... 光吃这些感觉都能赚到了!
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最爱的当然是夏季少不了的绵绵冰,吃起来奶味十足,还十分绵密,一口气能让人连吃三碗!
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他们家最出名的就是酸萝卜老鸭汤的锅底,几乎每次来都必点,这次就换个口味,尝尝这个酸菜酥肉锅的!
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浓郁的汤底之中,满满当当的全部都是酸菜和酥肉,点了这个锅底感觉都像多点了一盘菜呢!
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滋补的汤汁可以直接盛一碗起来喝,酸爽开胃的同时,还能吃到被炖煮至软烂的酥肉,真的赞!
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红油锅也是现做现煮的,等到全部煮沸至咕嘟咕嘟冒起泡泡了,就可以尽情开吃了!
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都知道火鳯祥是以“鲜”为主,各种鲜切牛肉和现剪下锅的蔬菜早已俘获了人心,这次听说又上了几款新菜,快来跟我一起尝尝看吧!
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■ 「滋补牛肉」 ■
牛肉一直都是他们家的王牌菜品,不仅肉片厚实大块,吃起来更是软嫩爽滑,在此基础上,“滋补牛肉”也顺势而出!
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大块的牛肉片里面鼓囊囊的,竟然是藏着同样嫩滑的秋葵在其中!怪不得叫“滋补牛肉”呢!
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Q弹的牛肉片和同样爽滑的秋葵一同入口,在嘴中相互交融,独特的口感让人简直吃的欲罢不能!
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■ 「雪花肥牛」 ■
吃火锅怎么能少的了肥牛片,肥瘦相间的牛肉被切成超薄一大片,精致纹理看着宛如艺术品!
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下锅只需轻轻涮两下,便立马变色成熟,再也不用焦急的等待了!
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蘸上红油料碟,一口塞进嘴里,牛肉紧实的肉质所带来的扎实口感,瞬间便能俘获味蕾!
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■ 「粑牛筋」 ■
粑牛筋这道菜在火锅中可是不常见,牛筋已经先卤制过一道,早就变得十分入味,也非常烂乎。
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满满一盘通通都下锅,也不用特意关照,等待一会儿就可以直接捞出开吃了!
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牛筋变得软糯耙烂,一咬便纠缠在舌尖,卤香与红油交织融合,满满的都是胶原蛋白!
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■ 「芙蓉鸡片」 ■
爱吃鸡肉的小伙伴可有口福了!这道芙蓉鸡片一定能凭借其嫩滑的口感,占据你的火锅必点榜TOP1!
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鸡肉被片成薄薄的片状,在麻辣汤锅中上下起伏,随着不停沸煮的咕嘟声,鸡肉也慢慢的变白转向成熟。
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入口间的爽滑程度,简直让人忍不住“哇”的惊叹出声!
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■ 「蒜香掌中宝」 ■
每次吃鸡爪都是为了中间那颗脆脆的掌中宝,这下子可以吃到畅快了!Q弹有嚼劲的掌中宝带着浓郁的蒜香。
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经过红油炖煮入味后又变成了另外的诱人滋味,让人吃的一个接着一个压根停不下来!
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■ 「凤祥大青虾」 ■
虾串则是小姐姐们的最爱,清甜无比的大青虾个头也是十足,待到青虾变为红虾,便能开吃了!
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哪怕经过炖煮,大青虾的个头也分毫不缩水,Q弹的虾肉让人一口都塞不下一个呢!
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■ 「凤祥脆三宝」 ■
火锅必点的毛肚、黄喉、还有鸭肠,在脆三宝里可以一网打尽,最适合什么都想吃却胃口小的小姐姐们了!
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七上八下的毛肚只等片刻便能脆的弹牙,黄喉更是厚实无比,还有粉嫩干净的新鲜鸭肠,吃到嘴里都是脆的直响!
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■ 「凤祥牛肉串」 ■
谁能想到在火锅店也能体会到撸串的快乐?大块的牛肉被串了起来,上面裹满了辣椒,看着就迫不及待的想尝尝!
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直接下锅炖煮,锅底更加激发了牛肉的麻辣香气,肉块吸满了汤汁,一咬就直接爆汁!
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在浓烈的民国风情街里,吃上一顿麻辣鲜香的火锅,想必就是这个夏天最美好的开端!
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■ 门店信息 ■
火鳳祥鲜貨火锅
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地址 :樊城区天元四季城4楼
火凤祥鲜货火锅(天元店)
营业时间:10:00-22:00
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出品:湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑:POI酱 摄影:大福君
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