火锅店电磁炉有辐射吗(电磁炉使用不当也会爆炸?该如何选购,使用时该注意什么?)

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篇首语:出门莫恨无人随,书中车马多如簇。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火锅店电磁炉有辐射吗(电磁炉使用不当也会爆炸?该如何选购,使用时该注意什么?)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

火锅店电磁炉有辐射吗(电磁炉使用不当也会爆炸?该如何选购,使用时该注意什么?)

近几年,人们生活水平逐渐提高,生活中接触的电子产品数量也越来越多,但这些电子产品带给我们便携的同时,也使环境中的电磁辐射不断增加。

一些高强度的电磁波辐射所产生的物理、化学效应,还可能会危及人类的健康,导致我们面临的电磁环境愈发恶劣。

而电磁炉作为厨房烹饪食物的电子炊具,依靠无烟、无明火、效率高等优势,深受消费者喜爱,也被人们称为“绿色炉具”。

但尽管优点众多,也还是有不少人认为电磁炉存在辐射,使用时产生了几分顾虑。那么电磁炉的辐射究竟有多大?对人体有危害吗?使用时又该注意什么呢?

电磁炉的工作原理

电磁炉,又叫电磁灶。作为现代厨房的产物,它无需明火或传导方式加热,大大降低了厨房发生火灾的风险。

工作原理也尤为简单,就是将电能转化成热能的过程。利用电磁感应使导体产生涡流热,从而达到加热锅内食物的目的,但在工作过程中,会产生一定的辐射。

那么电磁炉辐射究竟有多大?对人体有影响吗?

随着科技飞速发展,我们生活环境中,人工电磁辐射水平急剧上升,广播、电视、移动通信、家用电器等电子产品在工作时都会产生电磁场,而这些电磁场对环境是一种看不见、摸不着的污染。那么电磁炉周围的电磁辐射究竟有多大?

为了研究电磁炉的辐射到底有多大,专业人员特地进行了相关实验。

根据欧盟的标准,在距离电磁炉30cm处,所测出的辐射值不得大于100%,而我国现行的行业标准是规定,距离电磁炉30cm处,测出的辐射值不得大于30%。明确了行业标准后,就对电磁炉进行测试。

首先,测试人员站在距离电磁炉正面的30cm处,对准电磁炉测出的辐射值为9.53%,远远低于了现行的行业标准。

我们知道,电磁炉共有4个面,日常吃火锅时会围成一圈,四周都会坐人,如果说正面的辐射值低于行业标准,那其它三面结果又是怎样呢?

第一台家用电磁炉是由德国人发明的,最初的设计理念,也是为了迎合西方人的烹饪方式,按照人站在电磁炉正面的方式设计的,所以,正面的辐射值相比于其它三面较低。

这也是因为电磁炉的辐射区靠后,而左右两侧为通风口,会有少量的辐射泄露。因此,在使用时尽量选择前侧,并且还需要保持合理的距离。

而电磁炉在工作时所发出的辐射属于低频辐射,辐射量极低,并且还没有实验能表明它的累积会对身体产生影响。

虽然电磁炉辐射对人体产生的影响可能不大,但并不代表它就没有其它隐患了。

近日,河南郑州的纪女士在某超市,花200元买了一个电磁炉,用了不到3天,就发生爆炸了。当纪女士回家后,发现母亲受惊吓过度瘫在地上,家里的厨房一片狼藉,电磁炉爆炸的冲击力使锅飞起,将天花板打烂,所幸,没有出现人员伤亡。

电磁炉明明没有明火、燃气,为何还会发生爆炸呢?

近几年,电磁炉爆炸事件屡屡发生,而爆炸原因,除了产品本身的质量问题外,还有可能是人为使用不当造成的。那么,我们在使用时该注意什么呢?

避免漏磁干扰

电磁炉所采用的是电磁感应原理,工作过程中难免会产生一些电磁辐射,虽然这些辐射强度不是很大,但对其它电子产品也会造成一定的影响。尤其是手机、电脑、电视机等,很容易受到电磁的干扰。

手机等电子产品内部有含铁金属,如果将其放在电磁炉上后,开启电源,手机就会在高温下燃烧至爆炸。就连我们日常使用的铁质刀具也会和电磁炉发生反应,长时间将刀具放在电磁炉上,温度也会不断上升,直到将刀柄上的塑料、木头引燃。

生活中,也有不少人会将电磁炉下面放置金属托盘,或者为了不占地方将电磁炉,放在冰箱、微波炉上,其实这些放置方式都是不可取的,电磁炉一旦开启,很容易导致爆炸。

防潮通风

电磁炉工作时处于大电流、大功率状态,内部电路遇到水汽、湿气时会出现结露现象。轻则会引起电路锈蚀,严重的可能会造成短路故障。

电磁炉内部自带风扇,有助于散热,在使用时需要保持厨房空气流畅,否则会影响电磁炉的正常使用。

电源线符合要求

由于电磁炉本身功率较大,为确保安全,在配置电源线时,应选择能承受15A以上大电流的铜芯线,同时还需要配置专用、独立和安全性较高的电源插座。

定期清洁

经常使用电磁炉就会发现,电磁炉使用一段时间后,表面就会粘上油渍,需要及时地清理。而电磁炉与其他电器一样,在清洁过程中要注意防水、防潮。也不能使用金属刷、纱布等较硬的工具来擦拭,刚使用过的电磁炉还需要等待其彻底冷却后,才能进行清洁。

由于电磁炉工作时需要与锅具产生电磁反应,利用涡流的热效应来加热锅具,所以在使用电磁炉时,锅具的导磁性也至关重要,那么,哪些锅可以在电磁炉上使用呢?

在选锅时,应使用符合电磁炉设计负荷要求的铁质锅。这是因为铁对磁的吸收比较充分,屏蔽效果较好,可以一定程度上减少电磁炉发出的辐射。例如,铸铁锅、不锈钢锅、搪瓷铸铁锅都可以放在电磁炉上加热。

而铝、玻璃和铜制的锅具则不能在电磁炉上使用,如果不确定自己家的锅是否能在电磁炉上使用,可以将一块磁铁放置锅底,如果磁铁被吸住,则可以使用,反之则不能。

那么该如何选购电磁炉呢?

电磁炉作为家用灶具,大多数人都会从省电的角度考虑,选择功率小一点的。但效率小、烹饪时间也就随之延长,所以,在购买时可以根据自身的需求,合理地选择功率大小。

随着科技不断的提升,电磁炉也具备了很多附加功能。市场上常见的电磁炉有煎、炒、炸、煲汤和火锅等功能,还增加了儿童锁、自动断电、定时等实用性的功能。

其中自动断电功能是指,在使用电磁炉时,如果自动断电系统检测到汤汁溢出,就会立即关闭电源,这样就减少触电的风险了。

购买时应选择正规渠道,购买具有中国国家电工认证委员会或欧洲CE认证的产品,只有经过专业认证的电磁炉,安全才能有保障。

通过对电磁炉详细了解后,可以得知,在使用时千万不能将电子设备、刀具等物品放在电磁炉上,尤其是现在大多数的火锅店都将电磁炉放置在桌子上,如果不小心将手机放在其表面,后果将不堪设想。

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