火锅底料能拌面条吃吗(麻辣烫味的煮面,就这么好吃又过瘾,美食不可辜负,家庭版小火锅)

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篇首语:读不在三更五鼓,功只怕一曝十寒。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火锅底料能拌面条吃吗(麻辣烫味的煮面,就这么好吃又过瘾,美食不可辜负,家庭版小火锅)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

火锅底料能拌面条吃吗(麻辣烫味的煮面,就这么好吃又过瘾,美食不可辜负,家庭版小火锅)

用料:

面条1人份,姜3片,小葱1根,蒜4-5瓣,火锅底料1块,豆瓣酱1勺,青菜1把,煮蛋1个,辣椒面半勺(觉得不够辣的可以撒上),盐少许,鸡精少许。

步骤:

1、提前先把青菜洗干净,蒜切片、姜切片,小葱切段备用;

2、烧热炒锅,倒入适量热油,温热后放入姜片、蒜片炒出香味,放入火锅底料、豆瓣酱炒出红油;

3、倒入煮面的适量开水,煮至沸腾,水开后放入面条,筷子划散,煮开后转中小火再煮几分钟;

4、把青菜放到锅里,煮熟断生就可以了,随后放入盐、鸡精调味,再煮几分钟味道均匀,就可以关火了;

5、把煮蛋对半切开放到面上,撒上小葱花,就可以开吃了,如果觉得还辣不过瘾的,可以再加上一些辣椒面,超过瘾!

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