火锅增香剂(高温、久煮风味不减IFF 骨汤香精应用在大骨浓汤产品)
Posted
篇首语：会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了火锅增香剂(高温、久煮风味不减IFF 骨汤香精应用在大骨浓汤产品)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
火锅增香剂(高温、久煮风味不减IFF 骨汤香精应用在大骨浓汤产品)
在中餐连锁中骨汤是不可缺少的原料，尤其在骨汤、汤面、汤粉、馄饨、火锅等产品都需要大量的骨汤带动整个产品的风味，特别是在久煮熬制的骨汤中，风味会随着熬制时间的加长而减弱。
为此，广州比灵配料 凭借对消费者口味的精准把握，推出备受厂商欢迎，且更高效、更持久、更地道的 IFF 骨汤香精，集合了从骨汤到汤底的多元化创新应用，致力于为骨汤厂商提供风味应用和前沿技术解决方案。
IFF 骨汤香精 模拟真实烹饪熬煮工艺获取的丰盈、鲜香、浓醇猪骨风味，整体香气圆润怡人，有效弥补高温久煮后的香味损失，赋予骨汤产品风味更纯正、更自然，浓郁且真实，多层次的肉香底味。
IFF 骨汤香精 还综合运用了 IFF 风味传导技术、头香强化技术，以及骨汤风味协同技术，不仅增香效果格外明显，而且风味渗透性强，让骨汤产品保持浓郁、持久的骨汤特征香气，层次感丰富并能持续飘香。
IFF 骨汤香精 稳定性好，可以耐高温、耐久煮、耐冻融，而且在长效留香技术加强下，满足各类汤底高温、久煮风味不减的需求，更能实现丰润的烹饪风味，让骨汤产品越煮越香，越煮越醇正。
IFF 骨汤香精 有效提升了骨汤、汤底产品的骨汤特征香气，增加烹饪真实感的特点，还应用于火锅、炖菜、麻辣烫、过桥米线、面食、米线、包子云吞馅料等领域，让食品厂商更省时、省力、节约成本。
广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。
相关参考
烤肠机烤哪种丸子(鸡肉香精 鸡肉风味 应用在肉肠、烤肠、肉丸)
比灵配料应用中心将极具风味和应用优势的IFF鸡肉香精引入鸡肉肠，在增香增鲜的同时，有效提升产品醇厚的底味和肉香质感，深受厂商们的喜爱。整体香气圆润怡人，具有加强和稳定鸡肉香味的功能，去异味效果也十分明显，...
烤肠机烤哪种丸子(鸡肉香精 鸡肉风味 应用在肉肠、烤肠、肉丸)
比灵配料应用中心将极具风味和应用优势的IFF鸡肉香精引入鸡肉肠，在增香增鲜的同时，有效提升产品醇厚的底味和肉香质感，深受厂商们的喜爱。整体香气圆润怡人，具有加强和稳定鸡肉香味的功能，去异味效果也十分明显，...
无磷保水剂使用方法(干湿通用，持久抑制 IFF 植物蛋白异味掩盖香精 应用在传统豆类制品)
...，为厂商打造植物蛋白异味掩盖香精，帮助厂商升级产品风味，加速产品上市，赢得目标市场。抑制豆腥味，去腥增香IFF植物蛋白异
...丑牛年即将来临，广州比灵配料为牛年带来了最为应景的风味——IFF烤肠、牛肉丸两大应用解决方案让您的产品牛气冲天，更助您事业牛运亨通！为了提供最佳的产品应用解决方案，IFF运用IFF强大的风味传导技术、味觉和口感调...
...丑牛年即将来临，广州比灵配料为牛年带来了最为应景的风味——IFF烤肠、牛肉丸两大应用解决方案让您的产品牛气冲天，更助您事业牛运亨通！为了提供最佳的产品应用解决方案，IFF运用IFF强大的风味传导技术、味觉和口感调...
植物香精和人工香精(肉香满溢，脂香圆润，IFF 素肉香精、肥膘香精应用在植物肉产品)
...带来更高的期望值和要求。为此，IFF国际香料运用强大的风味传导技术、长效留香技术、头香强化技术，开发出风味协同的素肉和肥膘香精产品，助力打造更适合中国胃的植物肉产品。肉香满溢，脂香圆润IFF素肉香精有鸡肉、牛...
烤肠香辛料(辛香入味，撩拨味蕾，IFF 泡椒香精应用在调味酱)
...酱的泡椒香精，为走向标准化和专业化的调味品厂商提供风味更真实、品质更稳定，供货更有保障的香辛料风味。椒香浓郁，辣味更浓醇IFF泡椒香精完美复刻老
烤肠香辛料(辛香入味，撩拨味蕾，IFF 泡椒香精应用在调味酱)
...酱的泡椒香精，为走向标准化和专业化的调味品厂商提供风味更真实、品质更稳定，供货更有保障的香辛料风味。椒香浓郁，辣味更浓醇IFF泡椒香精完美复刻老
水蜜桃香精调配(IFF桃子风味香精：IFF桃子风味香精：白桃香精+水蜜桃香精)
...清新的桃香溢满整个口腔，唤醒每一个细胞的味蕾。桃子风味已在饮料、糖果、气泡水、休闲食品、巧克力、果冻、蜜饯、冰棒等领域备受“桃”喜。广州比灵配料专业代理各大国际知名品牌的功能性膳食纤维、乳品原料、食用...
牛肉味香精香料(去腥提味，干香惹味炸蒜香精+牛肉丸 让人欲罢不能)
入秋之后火锅备受宠爱，而具有“非遗级别”的潮汕牛肉丸可以说是广式火锅的必备食材。Q弹十足，气泡孔里冒着油花泛着光泽，牛肉纹理清晰可见，偶见金黄色的炸蒜，外加汤中的蒜头酥，一口下去牛肉和蒜油的甘香巧妙结...