火车上的盒饭吃完丢哪(火车有上千名乘客,却连几十份盒饭也卖不掉?卖得贵只是原因之一)

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篇首语:重要的不是发生了什么事情,而是要做哪些事来改善它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火车上的盒饭吃完丢哪(火车有上千名乘客,却连几十份盒饭也卖不掉?卖得贵只是原因之一)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

火车上的盒饭吃完丢哪(火车有上千名乘客,却连几十份盒饭也卖不掉?卖得贵只是原因之一)

推荐语:到目前为止,我国坐过飞机的人其实并不多。数据显示,我国约有10亿人没有坐过飞机,主要原因是飞机票太贵了,所以一般人会选择坐路途漫长的长途汽车或者火车。

毕竟对于收入一般的打工人来说,他们通常愿意浪费时间坐车,也不愿意花半个月甚至一个月的工资买一张飞机票,因为他们的时间不像有钱人那么“值钱”。

相比之下,我国坐过火车的人可就非常多了,因为我国的火车票价一直以来都非常实惠,而且坐火车基本上可以到达全国所有的城市。据悉,截至2022年底,全国铁路营业里程达到15.5万公里,其中高铁4.2万公里,完全可以满足全国人的日常出行需求;

但如果坐飞机的话,目前只能直达大城市。数据显示,截至2022年12月31日,我国共有252座机场开展定班民航运输业务,其余很多经济条件差的地区,没有必要斥巨资建设飞机场。

然而令人感到奇怪的是,虽然一列火车上有上千名的乘客,但大家会发现,火车上的盒饭基本上处于“卖不掉”的状态,一趟下来能卖出几十份已经是不错的的业绩了。

那么,为什么火车上的盒饭会如此不受乘客待见呢?主要有3个方面的原因。

第一个原因:火车上的盒饭比较贵。

火车上的饭盒,价位一般在每份25-80元不等,菜品一般,可以说完全没有性价比。事实上不光是盒饭,火车上的任何物品都要比外面的价格翻两倍甚至是数倍。比如火车上的矿泉水,很多都要卖6块钱一瓶;而一些普通的瓜子,一袋甚至要几十块钱。

在卖得贵的情况下,很多人当然不愿意去消费,哪怕是饿了也会忍一忍。在乘客看来,他们完全等下火车了再去周边就餐,那样可以花更少的钱,吃更丰富的餐品。

第二个原因:长途的旅客一般都会准备食物。

我们知道,不同的人乘坐火车的目的地和距离都是不同的,如果距离比较远的朋友,他们有可能会选择在火车上面用餐,所以火车上的餐品或多或少都可以卖出去一些。

但有大部分人,他们在明知道自己乘坐火车的时间较长,于是就会直接提前购买一些食物带去坐火车,比如面包、蛋糕或者泡面等,这样就不至于半路被饿肚子。

所以,火车上的盒饭卖不掉,有很重要的一个原因是,很多乘客已经自己携带了食物,他们无需再花高价去购买价格昂贵的盒饭。

第三个原因:如果盒饭卖得太便宜,饭盒会供应不过来。

火车上的饭贵是有原因的。一大火车至少几百成千人,如果火车上的盒饭不卖贵的话,那么吃的人将会很多。而另一方面是,火车的厨房由于空间有限,火车的服务人员很难一下子准备几百人甚至上千人的盒饭,因为工作量是非常大的。

所以,火车上的盒饭卖得贵,本意就是他们只负责做好旅游的运输,食物要旅客自己备好,不要过度依赖火车提供餐品。但是,作为列车有饭供应这是国际标配,火车组又不能不提供这项服务。

所以长期以来,火车盒饭始终处于“不能买得太便宜,但同时又不能没有这个服务”的尴尬状态。

第四个原因:火车上盒饭的味道太一般。

相信在火车上吃过盒饭的人,都有一个不约而同的感觉,那就是——味道太一般。或许是火车上提供餐品的制作车间位置有限,又或者是利润不高难以请到手艺好的厨师,总之火车上的盒饭味道实在令人不敢恭维。

因此,很多乘客即便是饿肚子,也不太愿意购买火车上的盒饭。

不知道大家对此现象怎么看呢?

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