火腿肠的加工工艺流程(最不要技术的火腿肠生产加工，整套火腿肠加工设备操作步骤和介绍)
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篇首语：行是知之始,知是行之成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了火腿肠的加工工艺流程(最不要技术的火腿肠生产加工，整套火腿肠加工设备操作步骤和介绍)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
火腿肠的加工工艺流程(最不要技术的火腿肠生产加工，整套火腿肠加工设备操作步骤和介绍)
今天给大家介绍最不要技术的火腿肠生产加工，整套火腿肠加工设备，自动化绞肉，打浆，灌装，打扣，蒸熟，连续加工，智能化生产。
火腿肠加工整套设备
首先，我们用到的是42立式不锈钢绞肉机，微冻肉，鲜肉，肥肉轻松绞碎，出肉速度快，绞肉不升温，保持肉质鲜嫩。
立式不锈钢绞肉机
肉沫加工好了，接下来是火腿肠肉浆的制作，三速制冷打浆机素有全能打浆设备美称，强劲压缩制冷，无需加冰，有效保障低温打浆，高速，中速，低速，随艺切换，做火腿肠我们选用的是高速档进行打浆，全钢弧形高速刀，肉浆破碎效果好，加工的火腿肠肉浆不仅Q弹而且细腻嫩滑，制冷系统配合高速打浆，2-3分钟就可以快速打好一桶火腿肠肉浆，肉浆加工好可自动出料，告别手工掏浆。
三速制冷打浆机
火腿肠肉浆加工好了，接下来就是灌肠打扣了，自动化灌肠打扣一体机，告别传动半自动灌肠手动打扣的低效率和繁琐，肉浆一倒，机器一开，参数一调，灌肠打扣一步到位，自动化灌装，精准灌肠，每一节都是一样饱满，每一节都是一样长。
火腿肠灌肠打扣机
灌装好的火腿肠
到这里，火腿肠就简单轻松的加工好了，再配上多功能蒸箱，装盘进蒸箱，关门，调整好时间蒸熟，整个火腿肠加工就完成了，一个人，一套设备，就这样轻松干掉了传统的一个加工火腿肠的团队。
相关参考
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