火腿肠名字大全(买火腿肠,一定要看清楚“这行字”,好吃不好吃,它会告诉你)

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篇首语:休言女子非英物,夜夜龙泉壁上鸣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火腿肠名字大全(买火腿肠,一定要看清楚“这行字”,好吃不好吃,它会告诉你)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

火腿肠名字大全(买火腿肠,一定要看清楚“这行字”,好吃不好吃,它会告诉你)

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生活中,我们家里除了柴米油盐肉蛋奶这些必须的常备之外,多少也都会买一些副食品,比如饼干、蛋糕,还有今天我们要说的火腿肠,可能有人不喜欢吃饼干、蛋糕,但是几乎很少有人家里是没有火腿肠的。

别看只是一根小小的火腿肠,它的用途可是相当的广泛,平时我们吃得最多的方法,恐怕就是煮泡面的时候了;还有就是涮火锅,哪怕桌上的肉再多,也少不了一盘火腿肠(午餐肉);再有就是烧烤了,改刀后的火腿肠,粘着孜然、辣椒等香料,既好看又好吃。除此之外,火腿肠更算是一种最方便携带的肉,旅途中不管是补充能量,还是解馋也都少不了它。

不过,火腿肠虽然看起来都长得差不多,但是味道和口感上,却有着很大的区别,然而,买火腿肠的时候,由于它特殊的那种包装,我们是既闻不到它的味道,更没法去品尝它的口感和滋味,每次都是习惯性地去买自己常吃的或者喜欢的品牌,面对着琳琅满目的火腿肠货柜,我们不自然的就错过了很多尝试的机会,也可能错过了最好吃的那种火腿肠,其实,挑选火腿肠只需要看一看包装上的“这行字”,它会告诉你究竟好吃不好吃了。

​我们都知道,火腿肠虽然名字叫“火腿”,但是里边并不全是肉,而是含有淀粉的,只是有的多有的少罢了,而在平时的广告和商家的宣传中,我们也了解到,火腿肠的品种里,是有无淀粉、低淀粉、精品等区别的,这些品种的名称并不是随随便便都可以叫的,而是有着严格的规定,这个规定的数据就是在包装上有明确的标明。

平时我们买火腿肠的时候,大概也会看包装上的信息,但大多注意的是配料上边的内容,比如究竟是猪肉还是鸡肉,食品添加剂是多呀还是少呀,除此之外也就不再留意什么了,然而,就在下边的一行字才是最关键的,那就是它的质量等级标准,也就是淀粉含量,这才是证明这款火腿肠是否好吃的主要信息。

按照国家对于火腿肠的有关标准,如果是无淀粉级别的火腿肠,它的淀粉含量是不能超过1%的,包装上的标注也就是(淀粉含量≤1%);如果是特级火腿肠,标注就是(淀粉含量≤6%);优级火腿肠的标注就是(淀粉含量≤8%);普通火腿肠的标注就是(淀粉含量≤10%),甚至还有更低的。

淀粉少肉就多,淀粉多肉就少,口感好味道佳的火腿肠,一定是淀粉少肉多的那个,不过,既然肉多,那么价格自然也更贵,但这也并不是绝对的,所以,在购买火腿肠的时候,我们在估计价格的同时,再看一眼包装上的“这行字”,就能买到最合适的火腿肠了。

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